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Despacho 211/2024, de 10 de Janeiro

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Sumário

Alteração da licenciatura em Engenharia Alimentar do Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa

Texto do documento

Despacho 211/2024

Sumário: Alteração da licenciatura em Engenharia Alimentar do Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa.

Alteração de Ciclo de Estudos

Licenciatura em Engenharia Alimentar

Sob proposta dos órgãos legais e estatutariamente competentes do Instituto Superior de Agronomia, nos termos das disposições legais em vigor, nomeadamente o artigo 76.º do Regime Jurídico dos Graus e Diplomas do Ensino Superior (RJGDES), aprovado pelo Decreto-Lei 74/2006, de 24 de março, e sucessivas alterações, republicado pelo Decreto-Lei 65/2018, de 16 de agosto e alterado pelo Decreto-Lei 27/2021, de 16 de abril, e a Deliberação 2392/2013, de 26 de dezembro, da Agência de Avaliação e Acreditação do Ensino Superior (A3ES), foi aprovada pelo Despacho Reitoral n.º 303/2023, de 24 de outubro, de acordo com os Estatutos da Universidade de Lisboa, publicados pelo Despacho Normativo 5-A/2013, de 19 de abril, e alterados pelo Despacho Normativo 1-A/2016, de 1 de março, pelo Despacho Normativo 14/2019, de 10 de maio e pelo Despacho Normativo 8/2020, de 4 de agosto, a alteração da Licenciatura em Engenharia Alimentar.

Este ciclo de estudos foi adequado pelo Despacho 21993/2006, publicado no Diário da República n.º 208, 2.ª série, de 27 de outubro e registado pela Direção-Geral do Ensino Superior (DGES) com o n.º R/A-Ef 2072/2011.

O ciclo de estudos foi posteriormente alterado pelo Despacho 27037/2008, publicado no Diário da República n.º 206, 2.ª série, de 23 de outubro, pelo Despacho 5472/2010, publicado no Diário da República n.º 59, 2.ª série, de 25 de março e pelo Despacho 2888/2017, publicado no Diário da República n.º 69, 2.ª série, de 6 de abril.

O ciclo de estudos foi acreditado pela A3ES com o processo ACEF/1314/0321622 em 15 de junho de 2015 (1.º Ciclo Regular de Avaliação) e reacreditado com o processo ACEF/1920/0321622 em 21 de março de 2022 (2.º Ciclo Regular de Avaliação).

1.º

Alteração

As alterações consideradas necessárias ao adequado funcionamento do ciclo de estudos são as que constam na estrutura curricular e no plano de estudos em anexo ao presente despacho.

2.º

Entrada em vigor

Estas alterações, aprovadas pela A3ES e registadas pela DGES com o n.º R/A-Ef 2072/2011/AL02, em 9 de novembro de 2023, entram em vigor no ano letivo de 2023/2024 e aplicam-se a todos os alunos.

20 de dezembro de 2023. - O Vice-Reitor, João Peixoto.

ANEXO

1 - Estabelecimento de ensino: Universidade de Lisboa

2 - Unidade orgânica: Instituto Superior de Agronomia

3 - Grau ou diploma: Licenciado

4 - Ciclo de estudos: Engenharia Alimentar

5 - Área científica predominante: Outras Ciências da Engenharia e Tecnologias

6 - Número de créditos, segundo o sistema europeu de transferência de créditos, necessário à obtenção do grau ou diploma: 180 créditos ECTS

7 - Duração normal do ciclo de estudos: 3 anos/6 semestres

8 - Opções, ramos, áreas de especialização, especialidades ou outras formas de organização da estrutura curricular: Não aplicável

9 - Estrutura curricular:

QUADRO N.º 1

Áreas científicasSiglaCréditos
ObrigatóriosOpcionais
Outras Ciências da Engenharia e Tecnologias...OCET81,0
Biologia...BIO12,0
Física...FIS15,0
Matemática...MAT18,0
Química...QUI12,0
Engenharia do Ambiente...EAM6,0
Economia e Gestão...EG9,0
Outras Ciências Sociais...OCS6,0
Ciências da Computação e Ciências da Informação...CCCI6,0
Ciências da Saúde...CS6,0
Agricultura, Silvicultura e Pescas...ASP3,0
Opcional...Optativa6,0
Subtotal...174,06,0
Total...180,0


10 - Observações:

A Optativa pode ser escolhida de entre as unidades curriculares de 1.º ciclo lecionadas na ULisboa e necessita de validação por parte da Comissão de Curso.

11 - Plano de estudos:

QUADRO N.º 2

Unidade curricularÁrea científica Ano curricular Organização do ano curricularHoras de trabalhoCréditos Observações
TotalContacto
TTPPLTCSEOTOHoras totais de contacto
Álgebra Linear ...MAT1.º1.º Semestre...168,021,035,056,06,0
Química...QUI1.º1.º Semestre...168,028,014,014,056,06,0
Física...FIS1.º1.º Semestre...168,028,014,014,056,06,0
Biologia Celular e Microbiologia...BIO1.º1.º Semestre...168,021,035,056,06,0
Introdução à Engenharia Alimentar...OCET1.ºTrimestral...84,014,014,028,03,0UC 1.º Ano/1.º Semestre.
Organização da Produção Agrícola e Pecuária...ASP1.ºTrimestral...84,014,07,07,028,03,0UC 1.º Ano/1.º Semestre.
Química Orgânica e Bioquímica...QUI1.º2.º Semestre...168,028,014,014,056,06,0
Análise Matemática...MAT1.º2.º Semestre...168,021,035,056,06,0
Introdução à Ciência e Organização de Dados...CCCI1.ºTrimestral...84,07,021,028,03,0UC 1.º Ano/2.º Semestre.
Introdução à Programação ...CCCI1.ºTrimestral...84,07,021,028,03,0UC 1.º Ano/2.º Semestre.
Botânica Geral ...BIO1.ºTrimestral...84,014,014,028,03,0UC 1.º Ano/2.º Semestre.
Zoologia Geral...BIO1.ºTrimestral...84,014,014,028,03,0UC 1.º Ano/2.º Semestre.
Fenómenos de Transferência de Massa e de Energia.FIS1.º2.º Semestre...168,021,025,010,056,06,0
Estatística...MAT2.º1.º Semestre...168,021,035,056,06,0
Microbiologia Industrial e Alimentar...OCET2.º1.º Semestre...168,028,028,056,06,0
Processos de Engenharia Alimentar I...OCET2.º1.º Semestre...168,021,025,010,056,06,0
Química e Bioquímica dos Alimentos...OCET2.º1.º Semestre...168,021,035,056,06,0
Princípios de Nutrição e Dietética...CS2.º1.º Semestre...168,028,028,056,06,0
Embalagem de Produtos Alimentares...OCET2.º2.º Semestre...168,021,025,010,056,06,0
Processos de Engenharia Alimentar II...OCET2.º2.º Semestre...168,021,025,010,056,06,0
Biotecnologia Alimentar...OCET2.º2.º Semestre...168,021,035,056,06,0
Análise Química dos Alimentos...OCET2.º2.º Semestre...168,021,015,020,056,06,0
Economia Geral...EG2.ºTrimestral...84,014,014,028,03,0UC 2.º Ano/2.º Semestre.
Termodinâmica Aplicada ...FIS2.ºTrimestral...84,014,014,028,03,0UC 2.º Ano/2.º Semestre.
Economia Agrícola e Alimentar...EG3.ºTrimestral...84,014,014,028,03,0UC 3.º Ano/1.º Semestre.
Gestão de Empresa ...EG3.ºTrimestral...84,014,014,028,03,0UC 3.º Ano/1.º Semestre.
Tratamento de Águas e Efluentes...EAM3.º1.º Semestre...168,021,015,020,056,06,0
Reologia e Estrutura dos Alimentos...OCET3.º1.º Semestre...168,021,035,056,06,0
Qualidade e Segurança dos Alimentos...OCET3.º1.º Semestre...168,014,042,056,06,0
Optativa...Optativa3.º1.º Semestre...168,00,06,0
Processamento e Conservação dos Alimentos...OCET3.º2.º Semestre...168,021,035,056,06,0
Projeto de Indústria Alimentar...OCET3.º2.º Semestre...168,028,08,014,06,056,06,0
Produção Industrial de Alimentos...OCET3.º2.º Semestre...168,014,042,056,06,0
Sociologia e Política Agrícola e Alimentar...OCS3.º2.º Semestre...168,028,028,056,06,0
Estágio...OCET3.º2.º Semestre...168,084,084,06,0




317187094

Anexos

  • Extracto do Diário da República original: https://dre.tretas.org/dre/5607241.dre.pdf .

Ligações deste documento

Este documento liga aos seguintes documentos (apenas ligações para documentos da Serie I do DR):

  • Tem documento Em vigor 2006-03-24 - Decreto-Lei 74/2006 - Ministério da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior

    Aprova o regime jurídico dos graus e diplomas do ensino superior, em desenvolvimento do disposto nos artigos 13.º a 15.º da Lei n.º 46/86, de 14 de Outubro (Lei de Bases do Sistema Educativo), bem como o disposto no n.º 4 do artigo 16.º da Lei n.º 37/2003, de 22 de Agosto (estabelece as bases do financiamento do ensino superior).

  • Tem documento Em vigor 2018-08-16 - Decreto-Lei 65/2018 - Presidência do Conselho de Ministros

    Altera o regime jurídico dos graus e diplomas do ensino superior

  • Tem documento Em vigor 2021-04-16 - Decreto-Lei 27/2021 - Presidência do Conselho de Ministros

    Adequa e moderniza o regime de incentivos à cooperação das instituições de ensino superior com a Administração Pública e as empresas e o apoio à diversificação da oferta formativa e a aprendizagem ao longo da vida

Aviso

NOTA IMPORTANTE - a consulta deste documento não substitui a leitura do Diário da República correspondente. Não nos responsabilizamos por quaisquer incorrecções produzidas na transcrição do original para este formato.

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