Torna-se público, nos termos do n.º 2 do artigo 40.º-T do Decreto-Lei 74/2006, de 24 de março, na redação dada pelo Decreto-Lei 63/2016, de 13 de setembro, que, por despacho do Diretor-Geral do Ensino Superior de 2 de agosto de 2016, proferido, ao abrigo do n.º 1 do artigo 21.º do Decreto-Lei 43/2014, de 18 de março, foi registada, nos termos do anexo ao presente aviso, que dele faz parte integrante, a criação do curso técnico superior profissional de Hortofruticultura da Escola Superior de Tecnologias - Ponta Delgada da Universidade dos Açores.
29 de janeiro de 2018. - A Subdiretora-Geral do Ensino Superior, Ângela Noiva Gonçalves.
ANEXO
1 - Instituição de ensino superior
Universidade dos Açores - Escola Superior de Tecnologias - Ponta Delgada
2 - Curso técnico superior profissional
T339 - Hortofruticultura
3 - Número de registo
R/Cr 51/2016
4 - Área de educação e formação
621 - Produção Agrícola e Animal
5 - Perfil profissional
5.1 - Descrição geral
Instalar e otimizar a produção de plantas hortícolas e frutas, sabendo gerir os resíduos, fertilizar de forma racional as culturas e utilizar os programas de proteção integrada das plantas.
5.2 - Atividades principais
a) Planear a instalação de pomares
b) Planear as produções hortofrutícolas, gerindo a informação meteorológica disponível;
c) Gerir e supervisionar tarefas de mobilização do solo em condições de segurança;
d) Selecionar e dimensionar o tipo de estufa e sistema de rega, reduzindo os custos e a pegada ecológica;
e) Gerir e orientar a instalação e manutenção de culturas hortícolas, assegurando o correto maneio das mesmas, uma fertilização racional e a utilização de programas de proteção integrada das plantas;
f) Gerir as técnicas de manutenção e ou produção das explorações frutícolas, nomeadamente as enxertias, as podas, a fertilização racional e a proteção integrada das plantas, em condições de segurança e sustentabilidade ambiental e económica;
g) Elaborar programas e estratégias para controlar as pragas e as doenças dos pomares, de forma integrada e em condições de segurança;
h) Planear e gerir a conservação dos produtos hortícolas e frutas;
i) Gerir uma empresa da área de hortofruticultura.
6 - Referencial de competências
6.1 - Conhecimentos
a) Conhecimento especializado das exigências edafoclimáticas das espécies hortícolas e frutícolas;
b) Conhecimento especializado de estufas e sistemas de irrigação;
c) Conhecimento abrangente de física e química do solo;
d) Conhecimento especializado dos princípios da nutrição e do desenvolvimento vegetal;
e) Conhecimento especializado das técnicas de propagação vegetal;
f) Conhecimento especializado das técnicas de instalação de pomares;
g) Conhecimento abrangente dos conceitos de proteção integrada;
h) Conhecimento especializado dos conceitos de agricultura biológica;
i) Conhecimento especializado das técnicas de conservação dos produtos hortícolas e frutas;
j) Conhecimentos abrangentes de inglês técnico;
k) Conhecimentos abrangentes sobre organização empresarial e marketing;
l) Conhecimentos abrangentes de comunicação oral e escrita em português;
m) Conhecimentos especializados sobre higiene, segurança e saúde no trabalho;
n) Conhecimentos abrangentes sobre aplicações informáticas ao serviço da atividade empresarial.
6.2 - Aptidões
a) Identificar e selecionar a informação meteorológica relevante para o planeamento das atividades hortofrutícolas;
b) Recolher amostras no solo para análise e planeamento de programas de fertilização racional;
c) Realizar tarefas de mobilização e fertilização de solo;
d) Proceder à instalação de pomares e produções hortícolas;
e) Proceder a enxertias, podas, amanhos das culturas e suas colheitas;
f) Orientar a aplicação de tratamentos fitossanitários numa perspetiva de proteção integrada das plantas;
g) Aplicar os procedimentos necessários à certificação da produção por agricultura biológica;
h) Aplicar as técnicas adequadas à conservação dos produtos hortofrutícolas produzidos;
i) Aplicar o inglês técnico na interação e negociação com clientes e ou parceiros;
j) Conceber um plano de negócio na área da hortofruticultura.
6.3 - Atitudes
a) Demonstrar responsabilidade social e ambiental, adotando um comportamento orientado por princípios éticos de sustentabilidade;
b) Demonstrar flexibilidade, adaptando-se a diferentes situações e contextos de trabalho, evitando situações de conflito;
c) Demonstrar capacidade de iniciativa e autonomia na tomada de decisões;
d) Demonstrar capacidade de análise, autocrítica e atualização permanente;
e) Demonstrar disponibilidade, cortesia e respeito na relação com colaboradores, superiores hierárquicos e demais intervenientes nos processos empresariais e produtivos;
f) Demonstrar fluência, clareza, correção e capacidade de exposição e argumentação de ideias;
g) Demonstrar capacidade de liderança e de trabalho em equipa;
h) Demonstrar capacidade empreendedora;
i) Demonstrar uma atitude responsável para a segurança e numa perspetiva de melhoria contínua da qualidade dos processos e dos produtos.
7 - Estrutura curricular
(ver documento original)
8 - Áreas relevantes para o ingresso no curso (n.º 4 do artigo 11.º do Decreto-Lei 43/2014, de 18 de março)
Uma das seguintes:
Química
Biologia
9 - Localidades, instalações e número máximo de alunos
(ver documento original)
10 - Ano letivo em que pode ser iniciada a ministração do curso
2016-2017
11 - Plano de estudos
(ver documento original)
311110001
