Publica-se, nos termos do n.º 2 do 21.º do Decreto-Lei 43/2014, de 18 de março, que:
1 - Pelo meu despacho de 17 de julho de 2015, proferido ao abrigo do n.º 1 do referido artigo do mesmo diploma legal, foi registada provisoriamente, nos termos do anexo ao presente aviso, que dele faz parte integrante, a criação do curso técnico superior profissional de Análises Químicas e Biológicas, pelo Instituto Superior de Engenharia de Coimbra do Instituto Politécnico de Coimbra.
2 - O registo tornou-se definitivo em 23 de setembro de 2015.
1 de março de 2016. - O Diretor-Geral do Ensino Superior, Prof. Doutor João Queiroz.
ANEXO
1 - Instituição de ensino superior:
Instituto Politécnico de Coimbra - Instituto Superior de Engenharia de Coimbra.
2 - Curso técnico superior profissional:
T177 - Análises Químicas e Biológicas.
3 - Número de registo:
R/Cr 229/2015.
4 - Área de educação e formação:
524 - Tecnologia dos Processos Químicos.
5 - Perfil profissional:
5.1 - Descrição geral:
Planificar e efetuar amostragens, realizar ensaios de análise físico-química e microbiológica (qualitativa e quantitativa) de base e direcionada para a indústria química, ambiental e alimentar, selecionando a instrumentação, os métodos e as técnicas mais adequadas para o efeito. Registar, interpretar e expor os resultados e conclusões, implementando procedimentos de avaliação e controlo da qualidade das metodologias e efetuar a gestão de stocks do laboratório.
5.2 - Atividades principais:
a) Elaborar programas de amostragem, realizar amostragens, preparar amostras de substâncias e produtos a analisar;
b) Selecionar a instrumentação mais adequada para a medição de variáveis em processos físico-químicos e biológicos;
c) Realizar análises físico-químicas e microbiológicas qualitativas e quantitativas de base;
d) Monitorizar e controlar variáveis inerentes a processos físico-químicos direcionados para a indústria química e transformadora;
e) Monitorizar e controlar variáveis inerentes a processos físico-químicos e microbiológicos direcionados para a análise a águas de consumo, residuais e de recreio;
f) Monitorizar e controlar variáveis inerentes a processos físico-químicos e microbiológicos direcionados para a análise de produtos alimentares;
g) Interpretar resultados de ensaios e análises propondo alterações dos parâmetros quando necessário;
h) Implementar procedimentos de avaliação e controlo da qualidade das metodologias e resultados experimentais;
i) Elaborar documentos expositivos contendo os principais resultados e conclusões das análises efetuadas;
j) Realizar procedimentos de gestão nomeadamente ao nível de stocks de reagentes e consumíveis, e de clientes e fornecedores em laboratório.
6 - Referencial de competências:
6.1 - Conhecimentos:
a) Conhecimentos abrangentes de funções e de cálculo vetorial, integral e diferencial;
b) Conhecimentos abrangentes das ferramentas word, excel, power point e access do microsoft office;
c) Conhecimentos abrangentes de química, ligações químicas e relações mássicas em reações químicas, estado da matéria, termoquímica e equilíbrio químico;
d) Conhecimentos abrangentes de estatística e modelos probabilísticos;
e) Conhecimentos especializados de preparação de amostras, estandardização de soluções e da análise química e calibração de métodos analíticos;
f) Conhecimentos especializados de planos de amostragem e monitorização dos principais parâmetros físico-químicos caracterizadores de efluentes líquidos e gasosos;
g) Conhecimentos especializados de planos de amostragem e monitorização dos principais microrganismos e agentes químicos presentes em águas engarrafadas e alimentos;
h) Conhecimentos especializados na área de instrumentação e metrologia para medição de variáveis em processos químicos e biológicos;
i) Conhecimentos especializados dos fundamentos, conceitos e relações quantitativas em espetrometria de absorção e de emissão, e cromatografia em análise química qualitativa e quantitativa;
j) Conhecimentos abrangentes dos processos subjacentes à organização e gestão das empresas, e de controlo e aplicação de ferramentas de avaliação da qualidade;
k) Conhecimentos abrangentes da estrutura das células eucarióticas e procarióticas, metodologias de cultivo e caracterização bioquímica, crescimento e controlo de microrganismos;
l) Conhecimentos abrangentes da estrutura química e propriedades dos glúcidos, lípidos e proteínas e compreender a sua importância biológica;
m) Conhecimentos abrangentes de higiene e segurança em laboratório e da importância da prevenção no posto de trabalho.
6.2 - Aptidões:
a) Aplicar o cálculo e funções matemáticas para solucionar problemas analíticos;
b) Aplicar ferramentas informáticas para o tratamento de resultados e elaboração de bases de dados, relatórios, protocolos, dossiers e apresentações;
c) Aplicar ferramentas de gestão de reagentes, produtos e fornecedores em laboratório;
d) Controlar estatisticamente resultados e implementar procedimentos de avaliação dos mesmos;
e) Aplicar a condutimetria, potenciometria e volumetria como técnicas de análise específica na química analítica quantitativa clássica;
f) Organizar e realizar planos de amostragens e preparar amostras para análise;
g) Determinar, experimentalmente, os principais parâmetros de controlo de qualidade de efluentes;
h) Identificar e quantificar, experimentalmente, contaminantes químicos e microbiológicos em águas engarrafadas e alimentos;
i) Aplicar a metodologia e instrumentação adequada para uma determinação química ou microbiológica específica;
j) Aplicar métodos de espetrofotometria e de cromatografia para determinações analíticas;
k) Aplicar ferramentas de avaliação e controlo da qualidade de metodologias e parâmetros a analisar;
l) Isolar, controlar e caracterizar bioquímica e fisiologicamente os microrganismos.
6.3 - Atitudes:
a) Demonstrar capacidade de apreensão, análise e síntese dos conteúdos relevantes para a análise química e biológica, assim como estatística de resultados experimentais;
b) Demonstrar capacidade de raciocínio e espírito crítico dos resultados experimentais obtidos em trabalho de campo ou no laboratório;
c) Demonstrar capacidade de comunicação oral em reuniões da entidade laboral e de escrita de documentos, relatórios, protocolos laboratoriais e normas de qualidade;
d) Demonstrar rigor, organização e método no trabalho de campo ou no laboratório;
e) Demonstrar autonomia e iniciativa na realização de tarefas e resolução de problemas no trabalho de campo ou laboratório;
f) Demonstrar flexibilidade e capacidade de aplicação dos conhecimentos a novas situações, alterando os protocolos laboratoriais e normas de qualidade quando necessário;
g) Demonstrar capacidade de liderança e de trabalhar em equipa no trabalho de campo ou em laboratório;
h) Demonstrar capacidade de estabelecer relações estáveis com colegas ao nível do trabalho de campo, laboratório e entidade laboral, assim como clientes e fornecedores.
7 - Estrutura curricular:
(ver documento original)
8 - Área relevante para o ingresso no curso (n.º 4 do artigo 11.º do Decreto-Lei 43/2014, de 18 de março):
Matemática.
9 - Localidades, instalações e número máximo de alunos:
(ver documento original)
10 - Ano letivo em que pode ser iniciada a ministração do curso:
2015-2016.
11 - Plano de estudos:
(ver documento original)
209417622
