Sumário: Alteração da estrutura curricular e plano de estudos do ciclo de estudos conducente ao grau de mestre em Tecnologias de Produção e Transformação Agro-Industrial.
De acordo com o disposto nos artigos 75.º e seguintes do Decreto-Lei 65/2018, de 16 de agosto, que procede à quinta alteração e republicação do Decreto-Lei 74/2006, de 24 de março, bem como no estrito cumprimento do disposto na deliberação 2392/2013, de 26 de dezembro, relativa à alteração dos elementos caracterizadores de um ciclo de estudos, foi aprovada pelo Conselho Científico da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade NOVA de Lisboa (NOVA FCT) na sua reunião de 11 de dezembro de 2019, a alteração da estrutura curricular e do plano de estudos do ciclo de estudos conducente ao grau de mestre em Tecnologias de Produção e Transformação Agro-Industrial, registado na Direção-Geral do Ensino Superior com o n.º R/A-Cr 77/2014, cujas normas regulamentares foram publicadas no Diário da República, 2.ª série, n.º 101, de 25 de maio de 2020, através do Regulamento 493/2020.
As alterações ao ciclo de estudos foram acreditadas pela Agência de Avaliação e Acreditação do Ensino Superior em 9 de junho de 2022 e objeto de registo na Direção-Geral do Ensino Superior com o número R/A-Cr 77/2014/AL01, de 18 de outubro de 2022.
Por meu despacho, proceda-se à publicação das alterações ao plano de estudos, do referido ciclo de estudos, que irão vigorar a partir do ano letivo de 2023/2024.
5 de fevereiro de 2024. - O Diretor, Prof. Doutor José Júlio Alferes.
ANEXO
Estrutura curricular e plano de estudos
Mestrado em Tecnologias de Produção e Transformação Agro-Industrial/Master in Agro-Industrial Production and Processing Technologies
1 - Estabelecimento de ensino/Teaching institution: Universidade NOVA de Lisboa
2 - Unidade orgânica/Organic Unit: Faculdade de Ciências e Tecnologia
3 - Grau ou diploma/Degree or diploma: Mestre/Master
4 - Ciclo de estudos/Study cycle: Tecnologias de Produção e Transformação Agro-Industrial/Agro-Industrial Production and Processing Technologies
5 - Área científica predominante: Tecnologia Alimentar/Food Technology
6 - Classificação da área principal do ciclo de estudos, de acordo com a Portaria 256/2005, de 16 de março (CNAEF)/National Classification of Education and Training Areas: 541 - Indústrias Alimentares
7 - Número de créditos, segundo o sistema europeu de transferência de créditos, necessário à obtenção do grau ou diploma/ECTS required to obtain a degree or diploma: 120
8 - Duração normal do ciclo de estudos: 2 anos/2 years
9 - Opções, ramos, ou outras formas de organização de percursos alternativos em que o ciclo de estudos se estrutura/Options, branches, or other forms of organization of alternative paths in which the study cycle is structured: Não aplicável/Not applicable.
10 - Estrutura curricular:
I - Estrutura curricular/Curricular Structure
Áreas científicas e créditos que devem ser reunidos para a obtenção do grau ou diploma/Scientific areas and credits necessary to obtain the degree or diploma:
QUADRO N.º 1
| Área científica/Scientific area | Sigla/Acronym | ECTS | |
|---|---|---|---|
| Obrigatórios/Mandatory | Mínimos optativos/Minimum Optional (a) | ||
| Tecnologia Alimentar/Food Technology... | TA | 75 | 0 |
| Engenharia Eletrotécnica e Computadores/Electrical and Computer Engineering | EEC | 9 | 0 |
| Ciências de Engenharia/Engineering Sciences... | CE | 12 | 0 |
| Ecologia e Ciências Biológica/Ecology and Biological Sciences... | ECB | 3 | 0 |
| Sistemas Ambientais/Environmental Systems... | SA | 6 | 0 |
| Ciências de Engenharia ou Engenharia Química ou Ecologia e Ciências Biológica/Engineering Sciences or Chemical Engineering or Ecology and Biological Sciences... | CE/EQ/ECB | 0 | 6 |
| Competências Complementares/Transferable Skills... | CC | 3 | 0 |
| Qualquer Área Científica/Any scientific area... | QAC | 0 | 6 (b) |
| Subtotal... | 108 | 12 | |
| Total... | 120 | ||
(a) Número de créditos das unidades curriculares optativas, necessários para a obtenção do grau ou diploma/Number of credits from optional curricular units, necessary to obtain a degree or diploma.
(b) O estudante deverá realizar 6 ECTS de entre as unidades curriculares que integram o designado Bloco Livre FCT, aprovado anualmente pelo Conselho Científico da NOVA FCT, o qual inclui unidades de todas as áreas científicas da NOVA FCT/The student must complete 6 ECTS from among the curricular units that integrate the "Bloco Livre FCT", approved annually by the Scientific Council of NOVA FCT, which includes units from all scientific areas of NOVA FCT.
II - Plano de estudos/Study plan
Universidade NOVA de Lisboa - Faculdade de Ciências e Tecnologia
Mestrado em Tecnologias de Produção e Transformação Agro-Industrial/Master in Agro-Industrial Production and Processing Technologies
QUADRO N.º 2
| Unidades curriculares/Curricular unit (1) | Área científica/Scientific area (2) | Ano curricular/Curricular Year (3) | Organização do ano curricular/Organization of the curricular year (4) | Horas de trabalho/Working hours | ECTS (7) | Observações/Observations (8) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Total (5) | Contacto/Contact hours (6) | ||||||||||||||
| T | TP | PL | TC | S | E | OT | O | Horas totais de contacto/Total contact hours | |||||||
| Produção Agro-industrial e Sustentabilidade/Agro-Industrial Production and Sustainability. | TA | 1.º | 1.º Semestre... | 84 | 28 | 14 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 42 | 3 | Obrigatória/Mandatory. |
| Tecnologias Energéticas para a Agro-Indústria/Energy Technologies for Agro-Industry. | EEC | 1.º | 1.º Semestre... | 84 | 14 | 14 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 28 | 3 | Obrigatória/Mandatory. |
| Operações Unitárias na Agro-Indústria/Unitary Operations for Agro-Industry. | TA | 1.º | 1.º Semestre... | 168 | 28 | 28 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 56 | 6 | Obrigatória/Mandatory. |
| Deteção Remota e Análise de Imagem/Remote Sensing and Image Analysis. | CE | 1.º | 1.º Semestre... | 168 | 28 | 28 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 56 | 6 | Obrigatória/Mandatory. |
| Gestão e Qualidade da Água/Management and Water Quality. | CE | 1.º | 1.º Semestre... | 168 | 0 | 56 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 56 | 6 | Obrigatória/Mandatory. |
| Robótica/Robotics... | EEC | 1.º | 1.º Semestre... | 168 | 28 | 28 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 56 | 6 | Obrigatória/Mandatory. |
| Empreendedorismo/Entrepreneurship | CC | 1.º | 2.º Trimestre... | 84 | 0 | 45 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 45 | 3 | Obrigatória/Mandatory. |
| Matérias-Primas Alimentares/Food Raw Materials. | TA | 1.º | 2.º Semestre... | 168 | 28 | 14 | 14 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 56 | 6 | Obrigatória/Mandatory. |
| Factores de Stress e Produtividade AgroIndustrial/Stressors and Agro-Industrial Productivity. | ECB | 1.º | 2.º Semestre... | 84 | 14 | 28 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 42 | 3 | Obrigatória/Mandatory. |
| Tecnologias de Transformação Agro-Industrial/Technological Agro-Industry Processing. | TA | 1.º | 2.º Semestre... | 168 | 28 | 14 | 14 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 56 | 6 | Obrigatória/Mandatory. |
| Alterações Climáticas e Agricultura/Climate Change and Agriculture. | SA | 1.º | 2.º Semestre... | 168 | 28 | 28 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 56 | 6 | Obrigatória/Mandatory. |
| Unidade Curricular do Bloco Livre/Unrestricted Elective. | QAC | 1.º | 2.º Semestre... | 168 | Horas de contacto dependem da unidade curricular escolhida/Contact hours depend on the chosen course unit | 6 | Optativa/Optional. | ||||||||
| Desenvolvimento de Novos Produtos na Agro-Indústria/New Products Developments in the Agro-Industry. | TA | 2.º | 1.º Semestre... | 168 | 28 | 14 | 14 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 56 | 6 | Obrigatória/Mandatory. |
| Alimentos Funcionais em Nutrição Humana/Functional Foods in Human Nutrition. | TA | 2.º | 1.º Semestre... | 168 | 28 | 28 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 56 | 6 | Obrigatória/Mandatory. |
| Opção 1/Option 1... | CE/ECB/EQ | 2.º | 1.º Semestre... | 168 | Horas de contacto dependem da unidade curricular escolhida/Contact hours depend on the chosen course unit | 6 | Optativa/Optional. | ||||||||
| Dissertação em Tecnologias de Produção e Transformação Agro-Industrial/Dissertation in Agro-Industrial Production and Processing Technologies. | TA | 2.º | Anual... | 1 176 | 0 | 0 | 0 | 0 | 28 | 0 | 112 | 0 | 140 | 42 | Obrigatória/Mandatory. |
Unidades Curriculares Opcionais/Optional Curricular Units
QUADRO N.º 3
| Unidade curricular opcional/Optional curricular unit | Unidades curriculares/Curricular unit (1) | Área científica/Scientific area (2) | Ano curricular/Curricular year (3) | Organização do ano curricular/Organization of the curricular year (4) | Horas de trabalho/Working hours | ECTS (7) | Observações/Observations (8) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Total (5) | Contacto/Contact hours (6) | |||||||||||||||
| T | TP | PL | TC | S | E | OT | O | Horas totais de contacto/Total contact hours | ||||||||
| Opção 1/Option 1... | Tecnologias de Processamento de Dados na AgroIndústria/Data Processing Technologies in AgroIndustry. | CE | 2.º | 1.º Semestre... | 168 | 28 | 28 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 56 | 6 | Optativa/Optional; (a). |
| Aquicultura Sustentável/Sustainable Aquaculture. | ECB | 2.º | 1.º Semestre... | 168 | 28 | 28 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 56 | 6 | Optativa/Optional; (a). | |
| Tecnologias de Reconversão de Resíduos AgroIndustriais/Residues Conversion Technologies in Agro-Industry. | EQ | 2.º | 1.º Semestre... | 168 | 28 | 8 | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 56 | 6 | Optativa/Optional; (a). | |
| Unidade Curricular do Bloco Livre/Unrestricted Elective. | Unidade Curricular do Bloco Livre/Unrestricted Elective. | QAC | 1.º | 2.º Semestre... | 168 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 6 | Optativa/Optional; (b). |
(a) O estudante deverá realizar 6 ECTS de entre as UC opcionais indicadas na lista da Opção 1 ou outras das mesmas áreas científicas que venham a ser aprovadas pelo Conselho Científico da NOVA FCT/The student must complete 6 ECTS from among the curricular units that integrate the Option 1 list, or others from the same scientific areas that may be approved by the Scientific Council of NOVA FCT.
(b) O estudante deverá realizar 6 ECTS de entre as unidades curriculares que integram o designado Bloco Livre FCT, aprovado anualmente pelo Conselho Científico da NOVA FCT, o qual inclui unidades de todas as áreas científicas da NOVA FCT./The student must complete 6 ECTS from among the curricular units that integrate the "Bloco Livre FCT", approved annually by the Scientific Council of NOVA FCT, which includes units from all scientific areas of NOVA FCT.
Notas
(1) Designação
(2) Sigla constante no Quadro n.º 1
(3) Ano curricular: 1.º, 2.º, 3.º, 4.º, 5.º
(4) Anual, 1.º Semestre, 2.º Semestre, 1.º Trimestre, 2.º Trimestre, 3.º Trimestre, ou outra (que se caracterizará)
(5) Número total de horas de trabalho do estudante
(6) T: Ensino teórico; TP: Ensino teórico-prático; PL: Ensino prático e laboratorial; TC: Trabalho de campo; S: Seminário; E: Estágio; OT: Orientação tutorial; O: Outra
(7) Número de créditos ECTS atribuídos à unidade curricular
(8) Indicação se a unidade curricular é obrigatória ou optativa
317327807
