Procede à nomeação de subdiretores da Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viana do Castelo

Despacho 9151/2023

Sumário: Procede à nomeação de subdiretores da Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viana do Castelo.

Nomeação de subdiretores da Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viana do Castelo

A Diretora da Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viana do Castelo (ESE-IPVC) pode ser coadjuvada por dois(uas) subdiretores(as), por si livremente escolhidos, nomeados e exonerados de entre os professores e investigadores de carreira daquela escola, podendo, mediante proposta fundamentada, ser alargado o âmbito a professores e outros docentes do instituto que se encontrem nas mesmas condições, de acordo com o disposto nos n.os 2 e 3 do artigo 52.º dos Estatutos do Instituto Politécnico de Viana do Castelo, homologados pelo Despacho Normativo 7/2009, publicado no Diário da República, 2.ª série, n.º 26, de 6 de fevereiro de 2009, com as alterações introduzidas pelo Despacho Normativo 17/2021, de 11 de junho de 2021, publicado no Diário da República, 2.ª série, n.º 123, de 28 de junho de 2021.

Assim, nomeio Subdiretores da Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viana do Castelo, em regime de comissão de serviço, com dispensa de prestação de serviço docente, Rita Isabel Couto Pinheiro, que me substituirá na minha ausência, faltas e impedimentos, e Francisco José da Silva Miranda, Professores Adjuntos da Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viana do Castelo, possuidores de reconhecida competência técnica, aptidão, experiência e formação adequadas ao exercício das funções inerentes ao cargo.

Determino a publicação no Diário da República do presente despacho com as notas curriculares que se encontram em anexo.

28 de julho de 2023. - A Diretora da Escola Superior de Tecnologia e Gestão, Mafalda Laranjo.

Nota curricular Rita Isabel Couto Pinheiro

Dados biográficos:

Nome: Rita Isabel Couto Pinheiro

Data de nascimento: 16 de março de 1971

Habilitações académicas:

2004: Doutoramento em Engenharia Química e Biológica pela Universidade do Minho

1997: Mestrado em Engenharia Biológica pela Universidade do Minho

1994: Engenharia Biológica, ramo Tecnologia Química e Alimentar pela Universidade do Minho

Experiência profissional:

1 - Atividade docente: Iniciou a atividade docente em 2001 na Escola Superior de Tecnologia e Gestão do IPVC, sendo atualmente Professora Adjunta no grupo disciplinar de Engenharia Alimentar. Tem lecionado diversas unidades curriculares na área da Engenharia Alimentar, e Qualidade e Segurança Alimentar nas Licenciatura de Ciência e Tecnologia Alimentar, no Mestrado em Engenharia Alimentar, assim como nos cursos técnicos superiores Profissionais em Tecnologia Alimentar, Qualidade e Segurança Alimentar, Indústrias Biotecnológicas. É orientadora de mestrados e de Doutoramento, tendo orientado 30 teses de mestrado. É arguente em diversas teses de mestrado e de doutoramento.

2 - Atividade científica: É membro integrado no Centro de Investigação e Desenvolvimento em Sistemas Agroalimentares e Sustentabilidade (CISAS) e membro colaborador no centro de Engenharia Biológica (CEB). As suas áreas de atuação são ao nível do desenvolvimento de novos produtos, em tecnologia de equipamentos e em análises físico-químicas e organoléticas de alimentos. A sua investigação encontra-se mais focalizada no estudo de produtos free-from, sem glúten, sem lactose, sem açúcar, e no enriquecimento de produtos com suplementos naturais. Publicou 32 artigos em revistas, internacionais e nacionais, com arbitragem científica. Publicou 41 artigos em livros de atas de conferências. Publicou 15 livros e 38 capítulos de livros nacionais e internacionais. Apresentou 126 comunicações em conferências nacionais e internacionais, das quais, 35 orais. Participou em mais de 30 projetos de I&D, nacionais e internacionais, na área da Ciência e tecnologia dos alimentos e na área da educação, com experiência na coordenação de projetos e na prestação de serviços.

3 - Outras atividades académicas É atualmente professora no grupo de Engenharia Alimentar do IPVC, e desde 2018 que coordenadora o curso de Engenharia Alimentar. Foi coordenadora o curso de Ciência e Tecnologia Alimentar entre 2014 e 2020. Atualmente é Vice-presidente do Conselho Técnico-Científico e membro do Conselho Pedagógico da Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viana do Castelo, tendo sido Presidente do Conselho Pedagógico da ESTG entre 2014 e 2017. Foi Coordenadora da Unidade de Investigação e Desenvolvimento em Inovação em Ciência e Tecnologia Alimentar (UIDICTA) da ESTG-IPVC, entre 2013 e 2019. Foi membro da Comissão de Creditação de Competências (CCC-ESTG) da Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viana do Castelo entre 2010 e 2014. É auditora interna (IPVC) segundo o referencial ISO 19011:2015, em Sistemas de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar.

4 - Outras atividades

Atualmente é Membro do Conselho Consultivo da Alfacoop, Cooperativa de Ensino CRL, em Braga.

Desde 2018 que é membro de júri de estágios da Provas de Aptidão Profissional, dos alunos do 12.º ano, do Curso Profissional de Processamento e Controlo da Qualidade Alimentar da Alfacoop. É vice-presidente da Comissão de Utentes da Unidade de Saúde Familiar de Maximinos, Braga. É Membro Sénior da Ordem dos Engenheiros e da Sociedade Portuguesa de Química.

Nota curricular Francisco José da Silva Miranda

Dados biográficos:

Nome: Francisco José da Silva Miranda

Data de nascimento: 1 de abril de 1975

Habilitações académicas:

2008: Doutoramento em Matemática Aplicada pela Faculdade de Ciências da Universidade do Porto

2003: Mestrado em Matemática Aplicada pela Faculdade de Ciências da Universidade do Porto

1999: Licenciatura em Matemática (Ramo de Formação Educacional) pela Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra

Experiência profissional:

1 - Atividade docente: Iniciou a atividade docente em 1998 na Escola Secundária de Tondela. Em 1999 lecionou na Escola EB 2,3 de Algoz, tendo dado início às suas funções de docência na Escola Superior de Tecnologia e Gestão (ESTG) do Instituto Politécnico de Viana do Castelo (IPVC) em 2000. Atualmente é Professor Adjunto no grupo disciplinar de Matemática.

2 - Atividade científica: Tem desenvolvido investigação principalmente no domínio da teoria de controlo na área da Matemática Aplicada, colaborando em vários projetos científicos. Tem várias publicações e comunicações a nível nacional e internacional, tendo também sido editor, coautor e autor de vários livros científicos. Tem pertencido à organização, como membro e coordenador, de eventos científicos internacionais. Foi membro investigador do Centro de Matemática (CMUP) da Universidade do Porto. Atualmente é membro integrado do Centro de Investigação e Desenvolvimento em Matemática e Aplicações (CIDMA) da Universidade de Aveiro e é membro colaborador da Unidade de Investigação em Materiais, Energia e Ambiente para a Sustentabilidade (proMetheus) do IPVC.

3 - Outras atividades académicas:

É membro da Comissão de Creditação de Competências da ESTG do IPVC.

Pertence à Comissão de Curso do Mestrado em Engenharia Civil e do Ambiente da ESTG.

Foi Subdiretor da Escola Superior de Tecnologia e Gestão do IPVC entre 2009 e 2015 e Gestor do Processo Observatório do Sistema de Gestão e de Garantia da Qualidade (SGGQ) da Escola Superior de Tecnologia e Gestão do IPVC entre 2010 e 2015.

De 2010 a 2016 foi responsável do Subgrupo de Matemática e coordenador do Grupo Disciplinar de Matemática da Área Científica de Ciências Exatas do IPVC.

Foi membro da Comissão de Avaliação do Pessoal Docente (CAPD) do Instituto Politécnico de Viana do Castelo entre 2013 e 2019.

4 - Outras atividades: É membro do Conselho Geral do Agrupamento de Escolas de Monserrate em representação do IPVC.

316752545

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