Sumário: Alteração ao plano de estudos do ciclo de estudos conducente ao grau de licenciado em Gestão Turística e Hoteleira da Escola Superior de Tecnologia do Mar do Instituto Politécnico de Leiria.
Sob proposta da Escola Superior de Tecnologia do Mar do Instituto Politécnico de Leiria;
Considerando o disposto nos artigos 75.º e seguintes do Decreto-Lei 74/2006, de 24 de março, na redação dada pelo Decreto-Lei 65/2018, de 16 de agosto, aprovo nos termos do anexo ao presente Despacho, a alteração do plano de estudos do ciclo de estudos conducente ao grau de licenciado em Gestão Turística e Hoteleira da Escola Superior de Tecnologia do Mar, aprovado pelo Despacho 4991/2020, publicado no Diário da República, 2.ª série, n.º 81, de
24 de abril e pela Declaração de Retificação n.º 545/2020 publicada no Diário da República, 2.ª série, n.º 153, de 7 de agosto.
Esta alteração foi registada na Direção-Geral do Ensino Superior em 25.07.2023 com o número: R/A-Ef 482/2011/AL02.
Artigo 1.º
Alteração do Plano de Estudos
O Instituto Politécnico de Leiria altera o plano de estudos do ciclo de estudos conducente ao grau de licenciado em Gestão Turística e Hoteleira para o plano de estudos constante do anexo a este despacho, do qual faz parte integrante.
Artigo 2.º
Aplicação
A alteração do plano de estudos produz efeitos a partir do ano letivo 2023-2024.
28 de julho de 2023. - O Vice-Presidente, em suplência, Pedro António Amado de Assunção.
ANEXO
1 - Instituição de ensino: Instituto Politécnico de Leiria - Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (3105).
2 - Tipo de curso: Licenciatura - 1.º ciclo.
3 - Denominação: Gestão Turística e Hoteleira.
4 - Grau ou diploma: Licenciado.
5 - Número de créditos, segundo o sistema europeu de transferência de créditos, necessário à obtenção do grau ou diploma: 180 créditos ECTS.
6 - Ramos: Gestão Turística (180 ECTS); Gestão Hoteleira (180 ECTS).
7 - Estrutura curricular:
Ramo em Gestão Turística
QUADRO N.º 1
Áreas científicas | Sigla | Créditos | |
---|---|---|---|
Obrigatórios | Opcionais | ||
Turismo e Lazer... | TL | 53,0 | 12,0 |
Hotelaria e Restauração... | HR | 24,0 | |
Línguas e Literaturas Estrangeiras... | LLE | 14,0 | 6,0 |
Matemática e Estatística... | ME | 10,0 | |
Direito... | D | 5,0 | |
Ciências Informáticas... | CI | 6,0 | |
Ciências Empresariais... | CE | 45,0 | |
Ciências Sociais e do Comportamento... | CSC | 5,0 | |
Subtotal... | 162,0 | 18,0 | |
Total... | 180 |
Ramo em Gestão Hoteleira
QUADRO N.º 2
Áreas científicas | Sigla | Créditos | |
---|---|---|---|
Obrigatórios | Opcionais | ||
Hotelaria e Restauração... | HR | 55,0 | 12,0 |
Turismo e Lazer... | TL | 19,0 | |
Línguas e Literaturas Estrangeiras... | LLE | 14,0 | 6,0 |
Matemática e Estatística... | ME | 10,0 | |
Direito... | D | 5,0 | |
Ciências Informáticas... | CI | 6,0 | |
Ciências Empresariais... | CE | 45,0 | |
Ciências Sociais e do Comportamento... | CSC | 5,0 | |
Segurança e Higiene no Trabalho... | SHT | 3,0 | |
Subtotal... | 162,0 | 18,0 | |
Total... | 180 |
8 - Observações:
9 - Plano de estudos:
Ramo em Gestão Turística
QUADRO N.º 3
Unidade curricular | Área científica (1) | Ano curricular | Organização do ano curricular | Horas de trabalho | Créditos | Observações | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Total | Contacto (2) | ||||||||||||||
T | TP | PL | TC | S | E | OT | O | Horas totais de contacto | |||||||
Fundamentos do Turismo ... | TL | 1.º | 1.º Semestre... | 162,0 | 45,0 | 15,0 | 4,0 | 64,0 | 6,0 | ||||||
Introdução à Gestão de Empresas ... | CE | 1.º | 1.º Semestre... | 162,0 | 60,0 | 4,0 | 64,0 | 6,0 | |||||||
Matemática Aplicada à Gestão ... | ME | 1.º | 1.º Semestre... | 135,0 | 30,0 | 30,0 | 4,0 | 64,0 | 5,0 | ||||||
Sistemas de Informação e Comunicação Digital... | CI | 1.º | 1.º Semestre... | 162,0 | 15,0 | 30,0 | 4,0 | 49,0 | 6,0 | ||||||
Opção I... | LLE | 1.º | 1.º Semestre... | 81,0 | 30,0 | 30,0 | 3,0 | ||||||||
Inglês I ... | LLE | 1.º | 1.º Semestre... | 108,0 | 45,0 | 4,0 | 49,0 | 4,0 | |||||||
Etiqueta e Protocolo no Turismo... | TL | 1.º | 2.º Semestre... | 135,0 | 15,0 | 30,0 | 4,0 | 49,0 | 5,0 | ||||||
Práticas de Restaurante e Bar... | HR | 1.º | 2.º Semestre... | 162,0 | 15,0 | 30,0 | 4,0 | 49,0 | 6,0 | ||||||
Introdução à Hotelaria... | HR | 1.º | 2.º Semestre... | 162,0 | 45,0 | 4,0 | 49,0 | 6,0 | |||||||
Contabilidade Financeira... | CE | 1.º | 2.º Semestre... | 162,0 | 60,0 | 4,0 | 64,0 | 6,0 | |||||||
Opção II... | LLE | 1.º | 2.º Semestre... | 81,0 | 30,0 | 30,0 | 3,0 | ||||||||
Inglês II... | LLE | 1.º | 2.º Semestre... | 108,0 | 45,0 | 4,0 | 49,0 | 4,0 | |||||||
Direito das Empresas ... | D | 2.º | 1.º Semestre... | 135,0 | 60,0 | 4,0 | 64,0 | 5,0 | |||||||
Enogastronomia ... | HR | 2.º | 1.º Semestre... | 162,0 | 15,0 | 30,0 | 4,0 | 49,0 | 6,0 | ||||||
Estatística Aplicada à Gestão... | ME | 2.º | 1.º Semestre... | 135,0 | 30,0 | 30,0 | 4,0 | 64,0 | 5,0 | ||||||
Gestão Financeira ... | CE | 2.º | 1.º Semestre... | 162,0 | 60,0 | 4,0 | 64,0 | 6,0 | |||||||
Inglês III ... | LLE | 2.º | 1.º Semestre... | 81,0 | 30,0 | 4,0 | 34,0 | 3,0 | |||||||
Gestão de Eventos e Animação ... | TL | 2.º | 1.º Semestre... | 135,0 | 15,0 | 30,0 | 4,0 | 49,0 | 5,0 | ||||||
Turismo, Cultura e Património... | TL | 2.º | 2.º Semestre... | 81,0 | 45,0 | 4,0 | 49,0 | 3,0 | |||||||
Contabilidade Analítica... | CE | 2.º | 2.º Semestre... | 189,0 | 60,0 | 4,0 | 64,0 | 7,0 | |||||||
Técnicas de Alojamento... | HR | 2.º | 2.º Semestre... | 162,0 | 22,5 | 22,5 | 4,0 | 49,0 | 6,0 | ||||||
Economia do Turismo... | CSC | 2.º | 2.º Semestre... | 135,0 | 45,0 | 4,0 | 49,0 | 5,0 | |||||||
Gestão de Recursos Humanos... | CE | 2.º | 2.º Semestre... | 162,0 | 45,0 | 4,0 | 49,0 | 6,0 | |||||||
Inglês IV... | LLE | 2.º | 2.º Semestre... | 81,0 | 30,0 | 4,0 | 34,0 | 3,0 | |||||||
Mercados e Produtos Turísticos ... | TL | 3.º | 1.º Semestre... | 162,0 | 22,5 | 22,5 | 4,0 | 49,0 | 6,0 | ||||||
Gestão de Operações Turísticas I... | TL | 3.º | 1.º Semestre... | 135,0 | 15,0 | 30,0 | 4,0 | 49,0 | 5,0 | ||||||
Sociologia e Ética no Turismo ... | TL | 3.º | 1.º Semestre... | 108,0 | 45,0 | 4,0 | 49,0 | 4,0 | |||||||
Ordenamento e Planeamento em Turismo ... | TL | 3.º | 1.º Semestre... | 135,0 | 30,0 | 30,0 | 4,0 | 64,0 | 5,0 | ||||||
Contabilidade e Controlo de Gestão ... | CE | 3.º | 1.º Semestre... | 162,0 | 60,0 | 4,0 | 64,0 | 6,0 | |||||||
Gestão de Recursos e Atrações Turísticas ... | TL | 3.º | 1.º Semestre... | 108,0 | 45,0 | 4,0 | 49,0 | 4,0 | |||||||
Gestão Estratégica no turismo... | CE | 3.º | 2.º Semestre... | 108,0 | 30,0 | 15,0 | 4,0 | 49,0 | 4,0 | ||||||
Gestão de Operações Turísticas II... | TL | 3.º | 2.º Semestre... | 108,0 | 15,0 | 30,0 | 4,0 | 49,0 | 4,0 | ||||||
Marketing Operacional no turismo... | CE | 3.º | 2.º Semestre... | 108,0 | 15,0 | 30,0 | 4,0 | 49,0 | 4,0 | ||||||
Gestão de Destinos Turísticos... | TL | 3.º | 2.º Semestre... | 162,0 | 45,0 | 4,0 | 49,0 | 6,0 | |||||||
Opção III... | TL | 3.º | 2.º Semestre... | 324,0 | 0,0 | 12,0 |
Unidades curriculares opcionais
QUADRO N.º 4
Unidade curricular opcional n.º | Unidade curricular | Área científica (1) | Ano curricular | Organização do ano curricular | Horas de trabalho | Créditos | Observações | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Total | Contacto (2) | |||||||||||||||
T | TP | PL | TC | S | E | OT | O | Horas totais de contacto | ||||||||
Opção I... | Língua Estrangeira I - Espanhol... | LLE | 1.º | 1.º Semestre... | 81,0 | 30,0 | 4,0 | 34,0 | 3,0 | |||||||
Opção I... | Língua Estrangeira I - Alemão... | LLE | 1.º | 1.º Semestre... | 81,0 | 30,0 | 4,0 | 34,0 | ||||||||
Opção I... | Língua Estrangeira I - Francês... | LLE | 1.º | 1.º Semestre... | 81,0 | 30,0 | 4,0 | 34,0 | ||||||||
Opção II... | Língua Estrangeira II - Espanhol... | LLE | 1.º | 2.º Semestre... | 81,0 | 30,0 | 4,0 | 34,0 | 3,0 | |||||||
Opção II... | Língua Estrangeira II - Alemão... | LLE | 1.º | 2.º Semestre... | 81,0 | 30,0 | 4,0 | 34,0 | ||||||||
Opção II... | Língua Estrangeira II - Francês... | LLE | 1.º | 2.º Semestre... | 81,0 | 30,0 | 4,0 | 34,0 | ||||||||
Opção III... | Estágio... | TL | 3.º | 2.º Semestre... | 324,0 | 15,0 | 300,0 | 2,0 | 317,0 | 12,0 | ||||||
Opção III... | Projeto... | TL | 3.º | 2.º Semestre... | 324,0 | 45,0 | 8,0 | 53,0 |
Ramo em Gestão Hoteleira
QUADRO N.º 5
Unidade curricular | Área científica (1) | Ano curricular | Organização do ano curricular | Horas de trabalho | Créditos | Observações | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Total | Contacto (2) | ||||||||||||||
T | TP | PL | TC | S | E | OT | O | Horas totais de contacto | |||||||
Fundamentos do Turismo ... | TL | 1.º | 1.º Semestre... | 162,0 | 45,0 | 15,0 | 4,0 | 64,0 | 6,0 | ||||||
Introdução à Gestão de Empresas ... | CE | 1.º | 1.º Semestre... | 162,0 | 60,0 | 4,0 | 64,0 | 6,0 | |||||||
Matemática Aplicada à Gestão ... | ME | 1.º | 1.º Semestre... | 135,0 | 30,0 | 30,0 | 4,0 | 64,0 | 5,0 | ||||||
Sistemas de Informação e Comunicação Digital... | CI | 1.º | 1.º Semestre... | 162,0 | 15,0 | 30,0 | 4,0 | 49,0 | 6,0 | ||||||
Opção I... | LLE | 1.º | 1.º Semestre... | 81,0 | 30,0 | 30,0 | 3,0 | ||||||||
Inglês I ... | LLE | 1.º | 1.º Semestre... | 108,0 | 45,0 | 4,0 | 49,0 | 4,0 | |||||||
Etiqueta e Protocolo no Turismo... | TL | 1.º | 2.º Semestre... | 135,0 | 15,0 | 30,0 | 4,0 | 49,0 | 5,0 | ||||||
Práticas de Restaurante e Bar... | HR | 1.º | 2.º Semestre... | 162,0 | 15,0 | 30,0 | 4,0 | 49,0 | 6,0 | ||||||
Introdução à Hotelaria... | HR | 1.º | 2.º Semestre... | 162,0 | 45,0 | 4,0 | 49,0 | 6,0 | |||||||
Contabilidade Financeira... | CE | 1.º | 2.º Semestre... | 162,0 | 60,0 | 4,0 | 64,0 | 6,0 | |||||||
Opção II... | LLE | 1.º | 2.º Semestre... | 81,0 | 30,0 | 30,0 | 3,0 | ||||||||
Inglês II... | LLE | 1.º | 2.º Semestre... | 108,0 | 45,0 | 4,0 | 49,0 | 4,0 | |||||||
Direito das Empresas ... | D | 2.º | 1.º Semestre... | 135,0 | 60,0 | 4,0 | 64,0 | 5,0 | |||||||
Enogastronomia ... | HR | 2.º | 1.º Semestre... | 162,0 | 15,0 | 30,0 | 4,0 | 49,0 | 6,0 | ||||||
Estatística Aplicada à Gestão... | ME | 2.º | 1.º Semestre... | 135,0 | 30,0 | 30,0 | 4,0 | 64,0 | 5,0 | ||||||
Gestão Financeira ... | CE | 2.º | 1.º Semestre... | 162,0 | 60,0 | 4,0 | 64,0 | 6,0 | |||||||
Inglês III ... | LLE | 2.º | 1.º Semestre... | 81,0 | 30,0 | 4,0 | 34,0 | 3,0 | |||||||
Gestão de Eventos e Animação ... | TL | 2.º | 1.º Semestre... | 135,0 | 15,0 | 30,0 | 4,0 | 49,0 | 5,0 | ||||||
Turismo, Cultura e Património... | TL | 2.º | 2.º Semestre... | 81,0 | 45,0 | 4,0 | 49,0 | 3,0 | |||||||
Contabilidade Analítica... | CE | 2.º | 2.º Semestre... | 189,0 | 60,0 | 4,0 | 64,0 | 7,0 | |||||||
Técnicas de Alojamento... | HR | 2.º | 2.º Semestre... | 162,0 | 22,5 | 22,5 | 4,0 | 49,0 | 6,0 | ||||||
Economia do Turismo... | CSC | 2.º | 2.º Semestre... | 135,0 | 45,0 | 4,0 | 49,0 | 5,0 | |||||||
Gestão de Recursos Humanos... | CE | 2.º | 2.º Semestre... | 162,0 | 45,0 | 4,0 | 49,0 | 6,0 | |||||||
Inglês IV... | LLE | 2.º | 2.º Semestre... | 81,0 | 30,0 | 4,0 | 34,0 | 3,0 | |||||||
Gestão do alojamento ... | HR | 3.º | 1.º Semestre... | 135,0 | 30,0 | 15,0 | 4,0 | 49,0 | 5,0 | ||||||
Práticas de cozinha ... | HR | 3.º | 1.º Semestre... | 162,0 | 15,0 | 30,0 | 4,0 | 49,0 | 6,0 | ||||||
Gestão de Alimentos e Bebidas... | HR | 3.º | 1.º Semestre... | 162,0 | 30,0 | 30,0 | 4,0 | 64,0 | 6,0 | ||||||
Contabilidade de Gestão Hoteleira ... | CE | 3.º | 1.º Semestre... | 162,0 | 60,0 | 4,0 | 64,0 | 6,0 | |||||||
Higiene e Segurança na Hotelaria... | SHT | 3.º | 1.º Semestre... | 81,0 | 15,0 | 30,0 | 4,0 | 49,0 | 3,0 | ||||||
Gestão da Qualidade ... | CE | 3.º | 1.º Semestre... | 108,0 | 45,0 | 4,0 | 49,0 | 4,0 | |||||||
Marketing Aplicado à Hotelaria... | CE | 3.º | 2.º Semestre... | 108,0 | 15,0 | 30,0 | 4,0 | 49,0 | 4,0 | ||||||
Gestão de Spas e Termas... | HR | 3.º | 2.º Semestre... | 135,0 | 45,0 | 4,0 | 49,0 | 5,0 | |||||||
Gestão do Aprovisionamento... | HR | 3.º | 2.º Semestre... | 108,0 | 30,0 | 15,0 | 4,0 | 49,0 | 4,0 | ||||||
Software Aplicado à Hotelaria... | HR | 3.º | 2.º Semestre... | 135,0 | 15,0 | 30,0 | 4,0 | 49,0 | 5,0 | ||||||
Opção III... | TL | 3.º | 2.º Semestre... | 324,0 | 0,0 | 12,0 |
Unidades curriculares opcionais
QUADRO N.º 6
Unidade curricular opcional n.º | Unidade curricular | Área científica (1) | Ano curricular | Organização do ano curricular | Horas de trabalho | Créditos | Observações | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Total | Contacto (2) | |||||||||||||||
T | TP | PL | TC | S | E | OT | O | Horas totais de contacto | ||||||||
Opção I... | Língua Estrangeira I - Espanhol | LLE | 1.º | 1.º Semestre... | 81,0 | 30,0 | 45,0 | 3,0 | * Esta Uc opcional pode ser de natureza T ou TP, desde que na área científica ECD. | |||||||
Opção I... | Língua Estrangeira I - Alemão | LLE | 1.º | 1.º Semestre... | 81,0 | 30,0 | 0,0 | 6,0 |
Notas
Sigla de acordo com o indicado no ponto 7.
T: ensino teórico; TP: ensino teórico-prático; PL: ensino prático e laboratorial; TC: trabalho de campo; S: seminário; E: estágio; OT: orientação tutorial; O: outra.
316740873