Sumário: Regista a criação do curso técnico superior profissional de Produção Primária Sustentável da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar do Instituto Politécnico de Leiria.
Instruído e apreciado, nos termos do Decreto-Lei 74/2006, de 24 de março, na sua redação atual, o pedido de registo da criação do curso técnico superior profissional de Produção Primária Sustentável, a ministrar pela Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar do Instituto Politécnico de Leiria;
Ao abrigo do disposto no n.º 1 do artigo 40.º-T do Decreto-Lei 74/2006, de 24 de março, na sua redação atual, conjugado com o disposto na alínea g) do n.º 2 do Despacho 4443/2020, de 13 de abril:
Determino:
É registada, nos termos do anexo ao presente despacho, que dele faz parte integrante, a criação do curso técnico superior profissional de Produção Primária Sustentável da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar do Instituto Politécnico de Leiria.
7 de junho de 2021. - A Subdiretora-Geral do Ensino Superior, Ângela Noiva Gonçalves.
ANEXO
1 - Instituição de ensino superior:
Instituto Politécnico de Leiria - Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar.
2 - Curso técnico superior profissional:
T583 - Produção Primária Sustentável.
3 - Número de registo:
R/Cr 42/2021.
4 - Área de educação e formação:
621 - Produção agrícola e animal.
5 - Perfil profissional:
5.1 - Descrição geral:
Programar, organizar, gerir e executar, de forma autónoma ou em equipa as atividades de uma exploração agrícola e/ou aquícola de forma sustentável e consciente atuando nas técnicas de produção e transformação dos produtos, na gestão da água e energia, e nas práticas fitossanitárias.
5.2 - Atividades principais:
a) Resolver problemas complexos de conjugação de produção e ambiente usando ferramentas de apoio à decisão na previsão e controlo de doenças e pragas de colheitas;
b) Utilizar os conceitos de aquacultura multitrófica integrada como parte de um sistema produtivo agrícola, quer como fonte alternativa de receitas quer como unidade de tratamento e controlo de qualidade da água;
c) Aplicar e desenvolver ferramentas com sensores que permitam um acompanhamento em tempo real de produções agrícolas e aquícolas minimizando o tempo de resposta a ocorrências;
d) Identificar sistemas multitróficos como sistemas alternativos sustentáveis de produção por si ou sugerir a sua utilização na produção primária convencional;
e) Analisar projetos e outras especificações técnicas de modo a conseguir elaborar e implementar recomendações eficazes para a gestão de culturas, solo, pragas e meio ambiente;
f) Programar, organizar e orientar a execução das operações e tarefas inerentes à execução do plano anual de produção com vista ao aumento de produtividade e eficiência na utilização de recursos nomeadamente água e fertilizantes numa perspetiva de bio-intensividade;
g) Identificar novos mercados, formas de comercialização e formas de valorização dos produtos e subprodutos, preparando propostas de organização e gestão;
h) Gerir a utilização dos fatores de produção e tecnologias garantindo a sustentabilidade da exploração e a preservação do ambiente;
i) Sugerir e implementar métodos alternativos de produção e de fertilização sustentável biológica;
j) Planear e definir estratégias competitivas que permitam melhorar a produtividade e qualidade das atividades inerentes à agricultura, potenciando o planeamento das atividades e otimização de custos de produção;
k) Organizar e orientar a implementação de novas tecnologias na agricultura, com vista a uma eficiente racionalização dos fatores de produção e conservação do ambiente.
6 - Referencial de competências:
6.1 - Conhecimentos:
a) Conhecimentos fundamentais de técnicas de comunicação e relação interpessoal com recurso às tecnologias de informação;
b) Conhecimentos especializados na implementação e avaliação da sustentabilidade de processos produtivos;
c) Conhecimentos especializados em tecnologias inovadoras na agricultura, com vista a uma eficiente utilização de recursos, eliminação de resíduos e conservação do ambiente;
d) Conhecimentos especializados em técnicas de produção primária em aquacultura e agricultura;
e) Conhecimento abrangente sobre as instalações e maquinaria agrícola, gestão e manutenção;
f) Conhecimento especializado sobre a biologia e ecologia de infestantes e inimigos das culturas e de soluções de prática sustentável em agricultura e aquicultura;
g) Conhecimentos abrangente sobre as instalações e maquinaria agrícola e aquícola, bem como de gestão e manutenção.
6.2 - Aptidões:
a) Aplicar técnicas inovadoras de cultivo a espécies de aquacultura e agricultura de modo a assegurar a sua sustentabilidade;
b) Valorizar subprodutos e tratar resíduos com vista à eficiência máxima de energia, água e nutrientes e a zero desperdícios;
c) Construir sistemas de apoio à produção e que aumentem a sua sustentabilidade, tais como unidades de tratamento de resíduos ou unidades de sensoriamento;
d) Implementar métodos alternativos de produção em aquacultura, agricultura ou em sistemas integrados (por exemplo aquaponia) utilizando técnicas de fertilização sustentável;
e) Realizar pequenas tarefas de manutenção e reparação tanto de sistemas produtivos como de sistema de aquisição de dados;
f) Executar tarefas de manutenção e higienização de instalações e de equipamentos utilizados na produção primária;
g) Definir critérios de aumento de produtividade e eficiência na utilização dos recursos naturais nomeadamente água e fertilizantes;
h) Propor de acordo com os conhecimentos adquiridos, maquinaria agrícola, equipamentos e instalações consistentes com o modo de produção sustentável;
i) Selecionar as espécies vegetais e animais mais adequadas a cada sistema produtivo de acordo com o ecossistema produtivo.
6.3 - Atitudes:
a) Demonstrar capacidade de relacionamento interpessoal, nomeadamente ao nível da gestão de conflitos e da motivação;
b) Demonstrar interesse, criatividade e espírito de equipa no desempenho das suas funções;
c) Demonstrar responsabilidade, iniciativa e autonomia;
d) Demonstrar capacidade de gestão do tempo em contexto de trabalho;
e) Agir em função de princípios éticos e deontológicos;
f) Adotar comportamentos de liderança na gestão de equipas e espírito de equipa, promovendo a sua motivação e o cumprimento das normas;
g) Demonstrar capacidade de iniciativa revelando espírito crítico, atuando com rigor e confiança nos raciocínios expostos;
h) Demonstrar capacidade no cumprimento de prazos e na resolução de problemas técnicos aquando do planeamento de atividades;
i) Adotar uma atitude de permanente atualização em relação aos regulamentos e legislação tanto nacional como comunitária, e aos referenciais de qualidade na produção sustentável.
7 - Áreas relevantes para o ingresso no curso:
Uma das seguintes:
Biologia.
Física e Química.
Matemática.
8 - Ano letivo em que pode ser iniciada a ministração do curso:
2021-2022.
9 - Localidades, instalações e número máximo de alunos:
(ver documento original)
10 - Estrutura curricular:
(ver documento original)
11 - Plano de estudos:
(ver documento original)
314431765
