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Despacho 7479/2015, de 7 de Julho

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Sumário

Estrutura curricular e plano de estudos do 1.º ciclo de estudos em Gastronomia, a ministrar, em associação, pela Escola Superior de Educação, pela Escola Superior Agrária, pela Escola Superior de Tecnologia da Saúde e pela Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Oliveira do Hospital do Instituto Politécnico de Coimbra

Texto do documento

Despacho 7479/2015

De acordo com o disposto no artigo 61.º da Lei 62/2007, de 10 de setembro, determino a publicação da estrutura curricular e do plano de estudos do 1.º ciclo de estudos em Gastronomia, em anexo, a ministrar, em associação, pela Escola Superior de Educação, pela Escola Superior Agrária, pela Escola Superior de Tecnologia da Saúde e pela Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Oliveira do Hospital do Instituto Politécnico de Coimbra.

O referido ciclo de estudos foi objeto de acreditação prévia por parte da Agência de Avaliação e Acreditação do Ensino Superior e registado, na Direção-Geral do Ensino Superior, com o número R/A -Cr 62/2015, de 17 de junho de 2015.

ANEXO

Estrutura Curricular e Plano de Estudos da Licenciatura em Gastronomia

1 - Estabelecimento de ensino: Instituto Politécnico de Coimbra.

2 - Unidade orgânica: Escola Superior de Educação, Escola Superior Agrária de Coimbra, Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Coimbra, Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Oliveira do Hospital.

3 - Curso: Gastronomia.

4 - Grau: Licenciatura.

5 - Área científica predominante do curso: Turismo e Lazer.

6 - Número de créditos, segundo o sistema europeu de transferência de créditos, necessário à obtenção do grau ou diploma: 180 ECTS

7 - Duração normal do curso: 6 semestres.

8 - Opções, ramos, ou outras formas de organização de percursos alternativos em que o curso se estruture: áreas de especialização: Não aplicável.

9 - Áreas científicas e créditos que devem ser reunidos para a obtenção do grau ou diploma:

(ver documento original)

10 - Observações - não aplicável

11 - Plano de estudos:

Instituto Politécnico de Coimbra

Escola Superior de Educação - Escola Superior Agrária - Escola Superior de Tecnologia da Saúde

Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Oliveira do Hospital

Licenciatura em Gastronomia

1.º Ano - 1.º Semestre

QUADRO N.º 1

(ver documento original)

1.º Ano - 2.º Semestre

QUADRO N.º 2

(ver documento original)

2.º Ano - 3.º Semestre

QUADRO N.º 3

(ver documento original)

2.º Ano - 4.º Semestre

QUADRO N.º 4

(ver documento original)

3.º Ano - 5.º Semestre

QUADRO N.º 5

(ver documento original)

3.º Ano - 6.º Semestre

QUADRO N.º 6

(ver documento original)

22 de maio de 2015. - O Presidente, Rui Jorge da Silva Antunes.

208757173

Anexos

  • Extracto do Diário da República original: https://dre.tretas.org/dre/960409.dre.pdf .

Ligações deste documento

Este documento liga ao seguinte documento (apenas ligações para documentos da Serie I do DR):

  • Tem documento Em vigor 2007-09-10 - Lei 62/2007 - Assembleia da República

    Estabelece o regime jurídico das instituições de ensino superior, regulando designadamente a sua constituição, atribuições e organização, o funcionamento e competência dos seus órgãos e ainda a tutela e fiscalização pública do Estado sobre as mesmas, no quadro da sua autonomia.

Ligações para este documento

Este documento é referido no seguinte documento (apenas ligações a partir de documentos da Série I do DR):

Aviso

NOTA IMPORTANTE - a consulta deste documento não substitui a leitura do Diário da República correspondente. Não nos responsabilizamos por quaisquer incorrecções produzidas na transcrição do original para este formato.

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