Abertura de procedimento concursal na categoria e carreira de assistente operacional.

Aviso (extrato) n.º 18328/2024/2



Procedimento concursal comum para constituição de relação jurídica de emprego público por tempo indeterminado, tendo em vista o preenchimento de um posto de trabalho do mapa de pessoal da Câmara Municipal da Guarda na Categoria e Carreira de Assistente Operacional

1 - Nos termos e para os efeitos previstos no artigo 33.º da Lei Geral do Trabalho em Funções Públicas, aprovada em anexo à Lei 35/2014, de 20 de junho, na sua atual redação, torna-se público que, de acordo com o despacho de 13 de agosto de 2024 do Senhor Presidente da Câmara Municipal, Sérgio Fernando da Silva Costa, se encontra aberto, pelo prazo de 10 dias úteis, a contar da publicação do presente aviso no Diário da República, procedimento concursal comum para a constituição de vínculo de emprego público, na modalidade de contrato de trabalho em funções públicas por tempo indeterminado, tendo em vista o preenchimento de um posto de trabalho infra identificado da Câmara Municipal da Guarda.

1.1 - Referência AO-Coz.2024 Um posto trabalho na categoria e carreira geral de Assistente Operacional para exercício de funções de Cozinheiro para os Serviços de Refeitórios, Alimentação e Nutrição da Secção de Educação e Juventude, para a Divisão de Educação, Intervenção Social e Juventude: Exerce funções de natureza executiva, de caráter manual ou mecânico, enquadradas em diretivas gerais bem definidas, executando tarefas de apoio indispensáveis ao funcionamento dos serviços, podendo comportar esforço físico, nomeadamente: Zela pela limpeza, organização e manutenção do material da cozinha e do refeitório, mantendo as condições de higienização e de utilização de equipamentos e utensílios, após cada utilização, utilizando os procedimentos e os produtos adequados, no respeito pelos princípios previstos nas diretivas legais; Garante e supervisiona o processo de produção e de registo de produtos confecionados nas cozinhas municipais; Articula a ementa semanal com a nutricionista do Município; Verifica e avalia as características e a qualidade de todos os produtos alimentares colocados ao seu dispor; Controla o stock de produtos alimentares, acondiciona e armazena os produtos alimentares, de acordo com as respetivas categorias/famílias e regras de aprovisionamento; Prepara e confeciona os alimentos, em função da ementa estabelecida e da interpretação das respetivas fichas técnicas (cozinha portuguesa e internacional), com os procedimentos culinários inerentes à restauração coletiva. Inclui: sopas, entradas, saladas, pratos principais (carne, peixe, dieta, vegetariano, entre outros) e sobremesas.

1.2 - A descrição das funções em referência não prejudica a atribuição ao trabalhador de funções não expressamente mencionadas que lhe sejam afins ou funcionalmente ligadas, para as quais o trabalhador detenha a qualificação adequada e que não impliquem desvalorização profissional, nos termos do artigo 81.º da LTFP.

2 - A publicação integral do procedimento concursal é efetuada, a partir da data de publicação do presente Aviso (extrato) no Diário da República, na Bolsa de Emprego Público em www.bep.gov.pt, bem como no Sítio Oficial da Câmara Municipal da Guarda em https://www.mun-guarda.pt, em conformidade com o disposto no artigo 11.º da Portaria 233/2022, de 09 de setembro, que regulamenta a tramitação do procedimento concursal de recrutamento.

19 de agosto de 2024. - O Presidente da Câmara Municipal, Sérgio Fernando da Silva Costa.

318033868

Este documento liga ao seguinte documento (apenas ligações para documentos da Serie I do DR):

• 2014-06-20 - Lei 35/2014 - Assembleia da República

  Aprova a Lei Geral do Trabalho em Funções Públicas, LTFP.