Sumário: Criação da licenciatura em Dietética e Nutrição.
A SINTDEI - Sociedade Internacional de Desenvolvimento, Ensino e Investigação, Lda., entidade instituidora do ISAVE - Instituto Superior de Saúde, nos termos do artigo 54.º do Regime Jurídico dos Graus e Diplomas do Ensino Superior (RJGDES), aprovado pelo Decreto-Lei 74/2006, de 24 de março, e sucessivas alterações, torna pública a criação da Licenciatura em Dietética e Nutrição. O ciclo de estudos foi previamente acreditado pela Agência de Avaliação e Acreditação do Ensino Superior (A3ES), através de decisão do seu Conselho de Administração, publicada em 27 de junho de 2019 e registado pela Direção-Geral do Ensino Superior (DGES), com o n.º R/A-Cr 38/2019, em 5 de julho de 2019. A estrutura curricular e o plano de estudos da Licenciatura em Dietética e Nutrição são os que constam do anexo ao presente despacho.
19 de janeiro de 2024. - O Gerente, Fausto José Robalo Amaro.
ANEXO
1 - Estabelecimento de ensino: ISAVE - Instituto Superior de Saúde.
2 - Unidade orgânica: Não aplicável.
3 - Grau: Licenciado.
4 - Ciclo de estudos: Dietética e Nutrição.
5 - Área científica predominante: 726.
6 - Número de créditos, segundo o sistema europeu de transferência de créditos, necessário à obtenção do grau: 240.
7 - Duração normal do ciclo de estudos: 8 semestres
8 - Opções, ramos, ou outras formas de organização de percursos alternativos em que o ciclo de estudos se estrutura: Não aplicável.
9 - Estrutura curricular:
QUADRO 1
Estrutura curricular
| Área científica | Sigla | Créditos | |
|---|---|---|---|
| Obrigatórios | Optativos | ||
| Dietética e Nutrição... | 726 | 137 | |
| Biologia e Bioquímica... | 421 | 42 | |
| Saúde... | 729 | 12 | |
| Indústrias Alimentares... | 541 | 16 | |
| Química... | 442 | 10 | |
| Psicologia... | 311 | 8 | |
| Estatística... | 462 | 5 | |
| Gestão e Administração... | 345 | 4 | |
| Farmácia... | 727 | 3 | |
| Sociologia... | 312 | 3 | |
| Total... | 240 | ||
10 - Plano de Estudos:
QUADRO 2
1.º ano
| Unidade curricular | Área científica | Duração | Horas de trabalho | Créditos | |
|---|---|---|---|---|---|
| Total | Contacto | ||||
| Anatomofisiologia I... | 421 | 1.º Semestre... | 135 | T:30; TP:30 | 5 |
| Psicologia I... | 311 | 1.º Semestre... | 108 | T:30; TP:15; S:5 | 4 |
| Introdução à Investigação e Bioestatística... | 462 | 1.º Semestre... | 135 | T:40; TP: 25; S:5 | 5 |
| Sociologia da Saúde e da Alimentação ... | 312 | 1.º Semestre... | 81 | T:30 | 3 |
| Química Orgânica... | 442 | 1.º Semestre... | 135 | T:30; TP: 15; PL: 15 | 5 |
| Introdução à Profissão... | 726 | 1.º Semestre... | 108 | T:15; TP:10; S:4; OT:15 | 4 |
| Biologia Celular e Molecular... | 421 | 1.º Semestre... | 108 | T:20; TP:10; PL:10 | 4 |
| Anatomofisiologia II... | 421 | 2.º Semestre... | 135 | T:30; TP:30 | 5 |
| Bioquímica Geral ... | 421 | 2.º Semestre... | 135 | T:30; TP:10; PL:10 | 5 |
| Psicologia II... | 311 | 2.º Semestre... | 108 | T:30; TP:15; S:5 | 4 |
| Química Alimentar... | 442 | 2.º Semestre... | 135 | T:30; TP:15; PL:15 | 5 |
| Genética... | 421 | 2.º Semestre... | 81 | T:15; TP:15 | 3 |
| Microbiologia Geral... | 421 | 2.º Semestre... | 108 | T:20; TP:10; PL:10 | 4 |
| Introdução à Dietética e Nutrição... | 726 | 2.º Semestre... | 108 | T:30; TP:15 | 4 |
QUADRO 3
2.º ano
| Unidade curricular | Área científica | Duração | Horas de trabalho | Créditos | |
|---|---|---|---|---|---|
| Total | Contacto | ||||
| Bioquímica Clínica... | 421 | 1.º Semestre... | 135 | T:30; TP:20 | 5 |
| Bromatologia ... | 726 | 1.º Semestre... | 135 | T:30; TP:15; PL:15 | 5 |
| Composição nutricional dos alimentos ... | 726 | 1.º Semestre... | 135 | T: 30 TP:30 | 5 |
| Nutrição Humana ... | 726 | 1.º Semestre... | 135 | T:30; TP:30 | 5 |
| Microbiologia Alimentar... | 541 | 1.º Semestre... | 108 | T: 20; TP:10; PL:10 | 4 |
| Farmacologia Geral ... | 421 | 1.º Semestre... | 81 | T:30 | 3 |
| Patologia I ... | 729 | 1.º Semestre... | 81 | T:30 | 3 |
| Patologia II... | 729 | 2.º Semestre... | 135 | T:45 | 5 |
| Dietética Laboratorial ... | 726 | 2.º Semestre... | 135 | T:15; PL:45 | 5 |
| Farmacoterapia... | 727 | 2.º Semestre... | 81 | T:30 | 3 |
| Imunologia... | 421 | 2.º Semestre... | 108 | T:30; TP:15 | 4 |
| Tecnologia Alimentar ... | 541 | 2.º Semestre... | 108 | T:30; TP:15 | 4 |
| Dietética Clínica I... | 726 | 2.º Semestre... | 135 | T:30; PL:30 | 5 |
| Saúde Pública e Epidemiologia ... | 729 | 2.º Semestre... | 108 | T:30; TP:15 | 4 |
QUADRO 4
3.º ano
| Unidade curricular | Área científica | Duração | Horas de trabalho | Créditos | |
|---|---|---|---|---|---|
| Total | Contacto | ||||
| Dietética Clínica II... | 726 | 1.º Semestre... | 135 | T:30; PL:30 | 5 |
| Segurança Alimentar... | 541 | 1.º Semestre... | 108 | T:30; TP:15 | 4 |
| Nutrição no Ciclo de Vida... | 726 | 1.º Semestre... | 135 | T:30; TP:30 | 5 |
| Nutrição no Desporto... | 726 | 1.º Semestre... | 108 | T:30; TP:15 | 4 |
| Nutrição Comunitária ... | 726 | 1.º Semestre... | 108 | T:15; TP:30 | 4 |
| Restauração Pública e Coletiva... | 726 | 1.º Semestre... | 108 | T:15; PL:45 | 4 |
| Controlo e Certificado da Qualidade Alimentar | 541 | 1.º Semestre... | 108 | T:30; TP:15 | 4 |
| Dietética Clínica III... | 726 | 2.º Semestre... | 135 | T30; PL:30 | 5 |
| Toxicologia Alimentar... | 421 | 2.º Semestre... | 108 | T:30; TP:15 | 4 |
| Técnicas de Comunicação e Aconselhamento ... | 726 | 2.º Semestre... | 81 | T:15; TP:15 | 3 |
| Nutrição Artificial ... | 726 | 2.º Semestre... | 108 | T:30; TP:15 | 4 |
| Gestão e Administração em Saúde ... | 345 | 2.º Semestre... | 108 | T: 22; OT:10; S:8 | 4 |
| Investigação Aplicada ... | 726 | 2.º Semestre... | 162 | TP:30; OT:30 | 6 |
| Política Nutricional ... | 726 | 2.º Semestre... | 108 | T:30; TP: 15 | 4 |
QUADRO 5
4.º ano
| Unidade curricular | Área científica | Duração | Horas de trabalho | Créditos | |
|---|---|---|---|---|---|
| Total | Contacto | ||||
| Estágio de Aprendizagem I... | 726 | 1.º Semestre... | 810 | E=450; OT:30 | 30 |
| Estágio de Aprendizagem II... | 726 | 2.º Semestre... | 810 | E=450; OT:30 | 30 |
317267187
