Na sequência do procedimento concursal destinado à seleção do titular do cargo de direção intermédia, de Diretor de Serviços, do Departamento Alimentar, do mapa de pessoal dos Serviços de Ação Social da Universidade do Minho, nos termos do disposto no artigo 21.º da Lei 2/2004, de 15 de janeiro, na redação dada pela Lei 51/2005, de 30 de agosto, é nomeada em comissão de serviço, por despacho de 27 de novembro de 2017 do Reitor da Universidade do Minho, pelo período de três anos, a licenciada Carla da Conceição Martins de Lemos da Cunha Faria.
A nomeada tem o perfil pretendido para fazer cumprir as atribuições e objetivos do serviço e é dotada da necessária competência e aptidão para o exercício do cargo, conforme resulta do respetivo currículo académico e profissional.
O presente despacho produz efeitos a partir da data do despacho autorizador do Reitor.
Nota curricular
Identificação
Nome: Carla da Conceição Martins de Lemos da Cunha Faria
Habilitações Académicas e Formação Complementar relevante:
Licenciatura em Engenharia Alimentar, Instituto Politécnico de Viana do Castelo, 2004
Curso de Formação em Gestão Pública (FORGEP), Universidade do Minho, 2017
Atividade Profissional
Diretora de serviços (em regime de substituição) do Departamento Alimentar dos Serviços de Ação Social da Universidade do Minho, desde novembro de 2015 até à presente data, tendo como principais funções:
Responsável pela coordenação de todas as atividades inerentes ao Departamento Alimentar (constituído por 23 unidades alimentares); responsável pela gestão operacional das unidades; definição dos indicadores e objetivos do departamento; gestão dos recursos financeiros do departamento, com vista à execução dos planos de atividades e à prossecução dos resultados; coordenação das ações decorrentes dos inventários aos bens e imobilizado;
Responsável pela gestão dos recursos humanos alocados ao departamento; participação como júri nos procedimentos concursais; assegurar o cumprimento do plano de formação;
Responsável pelo Sistema de Gestão de Segurança Alimentar (SGSA) certificado segundo a Norma ISO 22000:2005, garantir a implementação de todos os procedimentos; gerir o processo de reclamações a fornecedores; comunicar com os utentes e autoridades competentes; gerir a comunicação interna com os restantes departamentos e promover a aproximação à sociedade e a outros serviços públicos.
Responsável pela coordenação do Departamento Alimentar dos Serviços de Ação Social da Universidade do Minho, na carreira e categoria de Técnico Superior, em regime de contrato de trabalho em funções públicas por tempo indeterminado, do mapa de pessoal dos mesmos Serviços, de maio de 2015 a outubro 2015;
Responsável pelo Sistema de Gestão de Segurança Alimentar (SGSA); Responsável pela Equipa de Segurança Alimentar (ESA) do Departamento Alimentar dos Serviços de Ação Social da Universidade do Minho desde maio 2015;
Membro do Conselho de Gestão dos Serviços de Ação Social da Universidade do Minho desde 29 de setembro de 2017;
Membro da Equipa de Qualidade e Auditora Interna dos Serviços de Ação Social da Universidade do Minho; Membro do Conselho Coordenador da Avaliação dos Serviços de Ação Social da Universidade do Minho, desde maio 2015;
Assessora da Equipa de Segurança Alimentar no Departamento Alimentar nos Serviços de Ação Social da Universidade do Minho, na categoria de Técnica Superior, de janeiro 2008 a abril 2015;
Estagiária da carreira técnica no Departamento Alimentar dos Serviços de Ação Social da Universidade do Minho, colaborando na conceção e manutenção do Sistema de Gestão de Segurança Alimentar e Qualidade, de dezembro de 2006 a dezembro de 2007;
Coordenadora da Qualidade na unidade fabril da empresa Bakemark Portugal - Panificação e Pastelaria S. A., empresa multinacional de panificação e pastelaria congelada, do Grupo CSM, de novembro de 2001 a 2006;
Auditora de Qualidade na empresa Panduave - Panificação Ultracongelada, S. A., uma das unidades fabris da Multinacional Unilever desde maio de 1999 a novembro de 2001.
Formação Profissional
Frequência em diversos cursos, seminários e ações de formação nas áreas de qualidade e segurança alimentar nomeadamente: Sistemas de Gestão de Qualidade, Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar; HACCP na Indústria Alimentar; Microbiologia Alimentar; Auditorias de Qualidade e Gestão de Alergénios.
Frequência em seminários e ações de formação em diversas áreas: Código do Procedimento Administrativo; Formar Equipas de Elevado Desempenho; Plano de Gestão de Riscos de Corrupção e Infrações Conexas; Sistema de Avaliação do Desempenho na Administração Pública (SIADAP) e outras no âmbito do desempenho da função.
27 de março de 2018. - O Administrador para a Ação Social, António Maria Vieira Paisana.
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