Na sequência de decisão favorável à sua acreditação prévia pela Agência de Avaliação e Acreditação do Ensino Superior em 08-05-2017, foi registado na Direção-Geral do Ensino Superior com o n.º R/A-Cr 35/2017 em 24-05-2017, o ciclo de estudos conducente ao grau de licenciado em Gestão da Restauração e Catering da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar do Instituto Politécnico de Leiria.
Assim ao abrigo da alínea b) do n.º 1 do Artigo 92.º da Lei 62/2007, de 10 de setembro, conjugada com o disposto nos artigos 52.º e seguintes do Decreto-Lei 74/2006, de 24 de março, na redação que lhe foi dada pelo Decreto-Lei 63/2016, de 13 de setembro, determino a publicação da estrutura curricular e do plano de estudos do ciclo de estudos criado.
27 de junho de 2017. - O Presidente, Nuno André Oliveira Mangas Pereira.
ANEXO
Estrutura Curricular e Plano de Estudos da Licenciatura em Gestão da Restauração e Catering
1 - Instituição de ensino - Instituto Politécnico de Leiria.
1.1 - Unidade orgânica - Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar.
2 - Grau - Licenciado.
3 - Curso - Gestão da Restauração e Catering
4 - Número de créditos, segundo o sistema europeu de transferência e acumulação de créditos, necessário à obtenção do grau - 180.
5 - Duração normal do ciclo de estudos - 6 semestres.
6 - Áreas científicas e créditos que devem ser reunidos para a obtenção do grau:
QUADRO N.º 1
A12.4. Áreas científicas e créditos que devem ser reunidos para a obtenção do grau
(ver documento original)
7 - Plano de estudos:
Instituto Politécnico de Leiria
Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar
Curso: Gestão da Restauração e Catering
Grau: Licenciado
Área científica predominante do curso: Hotelaria e Restauração
QUADRO N.º 2
1.º ano/1.º semestre
(ver documento original)
QUADRO N.º 3
1.º ano/2.º semestre
(ver documento original)
QUADRO N.º 4
2.º ano/3.º semestre
(ver documento original)
QUADRO N.º 5
2.º ano/4.º semestre
(ver documento original)
QUADRO N.º 6
3.º ano/5.º semestre
(ver documento original)
QUADRO N.º 7
3.º ano/6.º semestre
(ver documento original)
310596504