Louvor 413/2003. - Por despacho de 16 de Junho de 2003 da direcção da CGA, foi reconhecido o direito à aposentação da técnica especialista principal da carreira de engenheiro técnico agrário Estrela Celeste Pereira de Carvalho.
Dos seus mais de 36 anos de serviço, desempenhou funções na Estação Vitivinícola Nacional durante cerca de 33 anos.
É praticamente impossível descrever numa pequena nota toda essa enorme e variada actividade, que muitíssimo contribuiu para os êxitos da instituição. Assinalo contudo os aspectos mais salientes:
Contribuiu de forma decisiva em todos os trabalhos sobre aguardentes, designadamente nos que constituíram a base do reconhecimento legal da denominação de origem "Lourinhã";
Dirigiu durante cerca de duas décadas os Serviços Tecnológicos da EVN, incluindo a Destilaria e a Adega, contribuindo de forma muito significativa para a grande maioria dos projectos realizados, envolvendo processos tecnológicos, e sendo a responsável pela elaboração de produtos vínicos de muito elevada qualidade;
Neste aspecto, a esta funcionária se deve, quase em exclusivo, o "Carcavelos" produzido com uvas da Estação Agronómica Nacional, num longo trabalho desenvolvido ao longo de muitos anos;
Dirigiu durante muitos anos o Serviço de Análises do Departamento de Enologia da EVN, que exemplarmente organizou;
Nesta actividade, foram diversos os métodos analíticos que desenvolveu e validou, devendo contudo destacar-se todo o trabalho que realizou recentemente, na implementação das técnicas de FTIR.
Toda a sua actividade foi sempre marcada com enorme profissionalismo e com uma extraordinária dedicação ao serviço.
Ao longo de todos estes anos em que exerceu funções na EVN, tive o privilégio de contactar directamente com esta funcionária, nas mais diversificadas situações e quase diariamente, sendo testemunha directa dessas suas qualidades.
Por todas estas razões, que importa distinguir publicamente, e nos termos das minhas competências próprias, louvo a engenheira técnica agrária Estrela Celeste Pereira de Carvalho.
18 de Julho de 2003. - Pelo Presidente, o Director de Serviços de Gestão e Administração, Vítor Sanches Lucas.