Portaria 20143
Reconhecendo-se a necessidade de actualizar em parte os preços das análises e outros trabalhos efectuados nos laboratórios e mais estabelecimentos dependentes da Direcção-Geral dos Serviços Agrícolas:

Manda o Governo da República Portuguesa, pelo Secretário de Estado da Agricultura, aprovar e pôr em execução a tabela de preços que faz parte integrante desta portaria, que anula a n.º 19222, de 6 de Junho de 1962:

I) Determinações gerais
Açúcares redutores ... 40$00
Amido ... 60$00
Alcalinidade das cinzas ... 30$00
Azoto:
Kjeldahl ... 30$00
Amoniacal ... 30$00
Nítrico ... 30$00
Total ... 40$00
Cálcio ... 40$00
Caracteres organolépticos ... 10$00
Carbonatos:
Calcímetro ... 20$00
Titulação ... 30$00
Celulose (Weender) ... 40$00
Cinzas:
Totais ... 20$00
Solúveis ... 35$00
Totais e solúveis ... 50$00
Cloretos ... 20$00
Densidade:
Balança de Mohr ou densímetro ... 20$00
Picnómetro ... 40$00
Exame microscópico:
Simples ... 30$00
Diferencial ... 50$00
Extracto etéreo ... 30$00
Ferro e alumínio ... 50$00
Fósforo ... 40$00
Humidade:
Pela estufa ... 20$00
Pelo toluol ou xilol ... 50$00
Índices de:
Iodo ... 50$00
Saponificação ... 40$00
Refracção ... 25$00
Insaponificável ... 60$00
Magnésio ... 40$00
Matéria orgânica ... 30$00
pH (electrométrico) ... 20$00
Potássio ... 50$00
Pesquisa de:
Corantes da hulha ... 30$00
Conservantes (processo biológico) ... 50$00
Preparação da amostra ... 10$00 a 30$00
Proteína digestível ... 60$00
Resíduo terroso no tetracloreto de carbono ... 30$00
Sacarose ... 60$00
Sílica ... 50$00
Sódio ... 75$00
Sódio (por diferença, determinando o potássio) ... 25$00
Sulfatos (SO(índice 4)) ... 50$00
NOTA
Os preços não compreendem a preparação da amostra.
II) Determinações especiais
Açúcares
Acidez ... 10$00
Anidrido sulfuroso ... 40$00
Adubos (minerais e orgânicos)
Acidez livre nos superfosfatos ... 20$00
Ácido fosfórico:
Solúvel no ácido cítrico a 2 por cento ... 40$00
Solúvel na água ... 30$00
Azoto amídico ... 30$00
Águas
Alcalinidade total ... 20$00
Amoníaco ... 40$00
Anidrido carbónico livre ... 20$00
Cloro livre ... 25$00
Determinações analíticas para apreciação das águas de rega ... 80$00
Grau hidrotimétrico:
Dureza total ... 30$00
Dureza permanente ... 40$00
Matéria orgânica (grau de oxitabilidade) ... 40$00
Nitratos ... 40$00
Nitritos ... 40$00
Oxigénio activo e dissolvido ... 50$00
Pesquisa de: amoníaco, nitratos e nitritos (cada) ... 20$00
Resíduo:
Fixo ... 50$00
Total ... 30$00
Substâncias em suspensão ... 20$00
Sulfuretos ... 40$00
Álcoois e bebidas
Acidez:
Total ... 7$50
Volátil ... 10$00
Volátil corrigida ... 20$00
Ácido tartárico ... 40$00
Álcoois superiores ... 50$00
Aldeídos ... 50$00
Amido (pesquisa) ... 15$00
Anidrido carbónico ... 40$00
Anidrido sulfuroso:
Livre:
Vinhos brancos ... 20$00
Vinhos tintos ... 30$00
Total:
Vinhos brancos ... 25$00
Vinhos tintos ... 40$00
Dextrina ... 70$00
Ensaio de fermentação (cerveja) ... 30$00
Ésteres ... 40$00
Extracto:
Real (na cerveja) ... 25$00
Seco ... 20$00
Total antes da fermentação (cerveja) ... 25$00
Força alcoólica:
Por densimetria ... 20$00
Por destilação ... 30$00
Por ebuliometria ... 7$50
Furfural ... 50$00
Glicerina ... 60$00
Grau de atenuação real (cerveja) ... 20$00
Identificação de ácidos minerais ... 15$00
Pesquisa de:
Álcool metílico ... 30$00
Caramelo ... 30$00
Tanino ... 40$00
Cacaus e chocolates
Casca, incluindo a determinação da gordura ... 100$00
Cascas taninosas e taninos
Tanino (pó de pele) ... 100$00
Ceras
Densidade a 100ºC ... 50$00
Índice de acidez ... 40$00
Ponto de solidificação ... 30$00
Reacção de Weinwurn ... 30$00
Cereais, legumes em grão e produtos alimentares para gado
Ácido:
Acético livre e combinado ... 25$00
Butírico livre e combinado ... 25$00
Cianídrico:
Qualitativo ... 20$00
Quantitativo ... 50$00
Láctico ... 30$00
Alcalóides ... 50$00
Impurezas ... 10$00
Lenhina ... 50$00
Pentosanas ... 60$00
Peso do hectolitro ... 10$00
Peso de mil grãos ... 10$00
Chás, cafés e sucedâneos
Extracto aquoso ... 25$00
Tanino (acetato de cobre) ... 30$00
Teima ou cafeína ... 50$00
Corantes orgânicos sintéticos para géneros alimentícios
Identificação (cada) ... 100$00
Farinhas, pão, massas alimentícias, bolachas e biscoitos
Acidez ... 20$00
Ensaio de Peker ... 10$00
Glúten ... 25$00
Resíduo de peneiração ... 10$00
Gorduras alimentares
Acidez livre ... 10$00
Ácidos gordos ... 40$00
Caseína ... 40$00
Índice de:
Bellier ... 20$00
Polenske ... 20$00
Reichert-Meissl ... 50$00
Pesquisa de:
Corantes azóicos ... 20$00
Óleos vegetais ... 20$00
Óleos secativos e semi-secativos ... 40$00
Ponto de:
Fusão ... 20$00
Solidificação ... 20$00
Reacção de Lauro ... 30$00
Leites, leite condensado e queijo
Acidez ... 10$00
Albumina ... 40$00
Análise sumária: densidade, gordura e extracto seco ... 25$00
Caseína ... 40$00
Gordura ... 15$00
Gordura (leite condensado) ... 40$00
Pesquisa de:
Carbonatos e bicarbonatos ... 20$00
Conservantes e anti-sépticos ... 20$00
Nitratos ... 20$00
Prova da redutase ... 15$00
Resíduo seco (método directo) ... 25$00
Marmeladas e mel
Acidez total ... 10$00
Ácido péctico ... 20$00
Extracto seco:
Calculado ... 10$00
Solúvel na água ... 25$00
Pesquisa de dextrina ou gelatina (cada) ... 15$00
Reacção de Fiehe ... 20$00
Substâncias insolúveis na água ... 15$00
Massa ou calda de tomate
Contagem de bolores ... 100$00
Extracto seco ... 20$00
Óleos
Acidez por titulação ... 30$00
Cor (escalas de Lovibond ou Gardener) ... 60$00
Doseamento de oxiácidos ... 60$00
Gordura total ... 60$00
Gordura total e humidade ... 100$00
Índice de sulfonação ... 40$00
Investigação de óleo mineral ... 30$00
Óleo por extracção ... 40$00
Óleo de bagaço (humidade, impurezas e acidez) ... 100$00
Pesquisa de:
Óleo de bagaço sulfuretado ... 30$00
Óleo de algodão (Halppen) ... 20$00
Óleo de gergelim ... 20$00
Viscosidade ... 70$00
Pesticidas
Análise química
Azinfos ... 175$00
Captana ... 160$00
Cloro (ver nota 1):
Mineral ... 60$00
Orgânico total ... 125$00
Hidrolisável ... 155$00
Cobre em:
Sulfatos ... 85$00
Oxicloretos ... 100$00
Dimetoato ... 175$00
DNOC ... 125$00
Enxofre ... 140$00
Fósforo (ver nota 2) ... 140$00
Malatião ... 150$00
Manebe ... 140$00
Metaldeído ... 135$00
Mistura de oxicloreto de cobre e zinebe ... 275$00
Paratião ... 250$00
Phaltan ... 160$00
pp' DDT ... 250$00
Sevin ... 175$00
Simazina ... 175$00
Tirame ... 140$00
Warfarina ... 175$00
Zinebe ... 140$00
Zirame ... 140$00
2,4-D ... 175$00
(nota 1) Em clorados - DDT, HCH, lindana, metoxicloro, clordana toxafena, aldrina, dieldrina, heptacloro, endrina, etc.

(nota 2) Em fosforados - paratião, azinfos, fencaptão, TEPP, fosfamidão, etc.
Análise físico-química
Aptidão à molhabilidade ... 60$00
Avaliação de espumas ... 60$00
Densidade absoluta ... 100$00
Densidade aparente ... 60$00
Estabilidade (emulsões) ... 70$00
Granulometria:
Curva cumulativa, 5 a 6 pontos ... 300$00
Curva cumulativa, 2 pontos ... 230$00
Humidade ... 60$00
Matérias solúveis ... 80$00
Peneiração a seco ... 60$00
Peneiração húmida ... 70$00
Ponto de fusão ... 60$00
Tensão superficial ... 70$00
Teor em suspensão ... 110$00
Terras
Análise mecânica ... 20$00
Análise física:
Método oficial ... 120$00
Método internacional ... 100$00
Análise sumária: análise mecânica, ensaio de textura, acidez, matéria orgânica, calcário, fósforo e potássio "assimiláveis» ... 100$00

Bases de troca:
Totais ... 30$00
Individuais (Ca, Mg, Na, K) (cada) ... 30$00
Calcário activo ... 30$00
Capacidade de troca catiónica ... 30$00
Fósforo "assimilável» (solúvel no ácido cítrico a 2 por cento) ... 40$00
Potássio "assimilável» (solúvel no ácido cítrico a 2 por cento) ... 40$00
Sais solúveis: carbonato de sódio, bicarbonato de cálcio, cloreto de sódio, sulfato de sódio e sulfato de cálcio ... 80$00

NOTAS
1) Os sócios das associações agrícolas gozam da regalia de 20 por cento de desconto nas análises de adubos, plantas e seus derivados, 50 por cento nas análises de pesticidas e 70 por cento nas análises de terras.

2) Quaisquer outros trabalhos, qualitativos ou quantitativos, não indicados neste preçário terão preços a fixar.

Secretaria de Estado da Agricultura, 2 de Novembro de 1963. - O Secretário de Estado da Agricultura, Luís Le Cocq de Albuquerque de Azevedo Coutinho.