Despacho 22 129-P/2007

Sob proposta da Faculdade de Medicina da Universidade de Coimbra, foi, pela deliberação do senado n.º 165/2006, de 6 de Novembro, aprovada a adequação do 2.º ciclo de estudos conducente ao grau de mestre em Nutrição Clínica.

Na sequência do registo da referida adequação na Direcção-Geral do Ensino Superior, com o n.º R/B-AD-738/2007, e em cumprimento do despacho do director-geral, n.º 9288-J/2007, publicado no Diário da República, 2.ª série, n.º 97, de 21 de Maio, procede-se em anexo à publicação da estrutura curricular e plano de estudos do mestrado acima referido.

23 de Julho de 2007. - O Vice-Reitor, António Gomes Martins.

ANEXOS

I - Estrutura curricular:

1 - Estabelecimento de ensino - Universidade de Coimbra.

2 - Unidade orgânica (faculdade, escola, instituto, etc.) - Faculdade de Medicina.

3 - Curso - mestrado em Nutrição Clínica.

4 - Grau ou diploma - mestre.

5 - Área científica predominante do curso - Ciências da Saúde.

6 - Número de créditos, segundo o sistema europeu de transferência de créditos, necessário à obtenção do grau ou diploma - grau de mestre: 120 ECTS.

7 - Duração normal do curso - o curso de pós-graduação terá a duração de dois semestres e o curso de mestrado, a de quatro semestres, sendo os dois últimos dedicados a seminários e à elaboração da dissertação da tese.

Estão incluídas, no curso, unidades curriculares que permitem a aquisição de conhecimentos nas diversas áreas da Nutrição Clínica, nomeadamente, fornecendo os instrumentos que permitam desenvolver competências para reconhecer os alimentos e seus nutrientes, bem como a sua composição; conhecer todos os fenómenos da digestão; aconselhar regimes alimentares como auxiliares terapêuticos e de prevenção para doenças prevalentes nas comunidades; avaliar o efeito da nutrição em indivíduos saudáveis; intervir a nível do controlo na indústria alimentar e opinar sobre a educação nutricional que começa muito cedo com a vigilância alimentar durante a gravidez e se continua após o nascimento, estendendo-se ao longo de toda a vida.

O ensino será feito sob a forma de aulas teóricas, aulas práticas e aulas teórico-práticas; também constarão do curso a apresentação de trabalhos de grupo e individuais e sua discussão nas aulas ou em seminários. Realizar-se-ão seminários, durante os dois últimos semestres do curso, sobre temas considerados como merecedores de desenvolvimento.

8 - Opções, ramos, ou outras formas de organização de percursos alternativos em que o curso se estruture (se aplicável) - não aplicável.

9 - Áreas científicas e créditos que devem ser reunidos para a obtenção do grau ou diploma:

Diploma de pós-graduação em Nutrição Clínica

QUADRO N.º 1

(ver documento original)

Grau de mestre em Nutrição Clínica

QUADRO N.º 2

(ver documento original)

10 - Observações - no final dos dois primeiros semestres será atribuído um diploma não conferente de grau, cujo número de ECTS será de 60.

II - Plano de estudos:

Universidade de Coimbra

Faculdade de Medicina

Nutrição Clínica

Mestrado

Ciências da Saúde

Ano/semestre/trimestre curricular

QUADRO N.º 3

(ver documento original)